750 grammes
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THCOLORVERDE

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Es un blog lleno de recetas que puedes hacer fácilmente y la mayoría creadas por mi...

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #PIMIENTOS, #SALSAS, #VERDURAS, #RECETAS, #RAPIDAS Y FACILES

Estos pimientos los hice para el cumpleaños de Tania con dos rollos de pan de carne que hice al la vez en el varoma

Ingredientes :

  • 1 par de cebollas grandes
  • un chorro de aceite de oliva
  • 3 Botes de pimientos piquillos para rellenar es decir enteros
  • 600 de carne picada yo use ternera y cerdo
  • una cucharada de harina
  • 2 bricks de nata de cocinar o de la de montar da igual
  • 1 pastilla de caldo

Preparación ;

Trocear la cebolla yo la trocee en la themo al 4 y la puse en la sarten mientras en la thermo hacia http://http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-pastel-de-carne-79276251.html

poner la cebolla en la sarten con el chorro de aceite y sofreir cuando este echar la carne y sofreir hasta que quede doradita

pon la cucharada de harina y darle un par de vueltas que se sofria la harina y quede bien mezclada

pon la nata y la pastilla de caldo y deja un par de minutos que se cocine y se haga una masa homogénea y compacta para que se pueda rellenar bien los pimientos

dejar enfriar un poco y mientras ir preparando los pimientos para rellenar

deja unos tres o cuatro pimientos para la salsa y un poco de relleno y pon en la thermo con un briks de nata y media pastilla de caldo programa al 2 durante unos 5 mints a 100º y luego tritura al 8 hasta que quede bien echa por encima de los pimientos ya rellenos y mete al horno y gratina ....

PIMIENTOS RELLENOS EN SARTEN FACILISIMOS
PIMIENTOS RELLENOS EN SARTEN FACILISIMOS

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Chary Serrano 07/22/2014 06:41

Una receta estupenda la de los pimientos y también la del rollo de carne

Rosa Candy ( Colorverde) 07/22/2014 10:19

Gracias Chary .. les gusto mucho a todos los comensales

Rosa Candy ( Colorverde) 07/22/2014 10:19

Gracias Chary .. les gusto mucho a todos los comensales

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