750 grammes
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THCOLORVERDE

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Es un blog lleno de recetas que puedes hacer fácilmente y la mayoría creadas por mi...

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #DULCES Y BOLLERIA, #RELLENOS TARTAS, #TARTAS, #BIZCOCHO, #RECETAS

MIA ¡¡

Ingredientes

- 8 huevos medianos

- 240 g de Azúcar

- 1 cucharadita de azúcar vainillado o esencia de vainilla (opcional)

- 240 g de harina

- 1 pellizco de sal

Crema de dulce de leche

  • 2 huevos
  • 100 de dulce de leche
  • 200 de leche
  • 30 de maicena

Crema de mantequilla:

  • 350 de mantequilla
  • 120 de azúcar glas
  • 120 de leche ..
  • colorante opcional

Preparación

Poner la mariposa en las cuchillas y vierta en el vaso los huevos y el Azúcar. Programa 6 minutes, Tº 37, Velocidad 3 ½.

bata Otros 6 minutes Misma Temperatura y misma velocidad . Incorpore la harina, programe   durante  15 Segundos al 1 

y termine de envolver delicadamente con la espátula. Vierta En Dos La Mezcla En La Bandeja Del Horno, con papel vegetal engrasado previamente, teniendo cuidado con De Que Quede Bien extendida a Una Altura Máxima de l / 2 cm. Introducirla en el horno, precalentado a 180º, UNOS Durante 8 ó 10 minutes. Desmolde Sobre húmedo paño un, enróllelo y déjelo Enfriar o con papel de horno mojado y escurrido

Para hacer la mantequilla:

Hacemos el azúcar Primero Poniendo al 5 10 Hasta Que Salga el polvillo

Poner los Ingrediente de la mantequilla y Mezclar 3 mentas al 3 con mariposa

Metemos del Una manga y  Otro para untar por Fuera .. yo le di La Mitad del color de de de para adornar y que quedara diferente 

Para hacer la crema de dulce de leche:

Programamos Para la crema de dulce de leche ponemos ponemos todos los ingredientes 6 minutos a 90º al 4 

Yo uno Rellene de la crema de Dulce de leche y la otra en con dulce de leche 

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