MIA ¡¡
Ingredientes
- 8 huevos medianos
- 240 g de Azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado o esencia de vainilla (opcional)
- 240 g de harina
- 1 pellizco de sal
Crema de dulce de leche
- 2 huevos
- 100 de dulce de leche
- 200 de leche
- 30 de maicena
Crema de mantequilla:
- 350 de mantequilla
- 120 de azucar glas
- 120 de leche ..
- colorante opcional
Preparacion
Poner la mariposa en las cuchillas y vierta en el vaso los huevos y el Azúcar. Programa 6 minutes, Tº 37, Velocidad 3 ½.
bata Otros 6 minutes Misma Temperatura y velocity esponje. Incorpore la harina, programe la Velocidad de 15 Segundos baño 1 y termine de envolver delicadamente con la espátula. Vierta En Dos La Mezcla En La Bandeja Del Horno, con papel vegetal engrasado previamente, teniendo cuidado con De Que Quede Bien extendida Estafa En Una Altura Máxima de l / 2 cm. Introdúzcala en el horno, precalentado a 180º, UNOS Durante 8 ó 10 minutes. Desmolde Sobre húmedo paño un, enróllelo y déjelo Enfriar o con papel de horno mojado y escurrido
Hacemos el azúcar Primero Poniendo al 5 10 Hasta Que Salga el polvillo
Poner los Ingrediente de la mantequilla y Mezclar 3 mentas al 3 con mariposa
Metemos del Una manga y la Otro para untar por Fuera .. yo le di La Mitad del color de de de pa adoranar
Programamos Para la crema de dulce de leche ponemos TODOS LOS INGREDIENTES Y 6 minutos ONU 90º un 4 Dejar Enfriar y Rellenar
Yo uno Rellene de la crema de Dulde de leche y la otra en solitario con dulce de leche