750 grammes
Todos nuestros blogs de cocina Edit post Seguir este blog Administration + Create my blog
THCOLORVERDE

THCOLORVERDE

Es un blog lleno de recetas que puedes hacer fácilmente y la mayoría creadas por mi...

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #VERDURAS, #entrantes, #RAPIDAS Y FACILES, #RECETAS, #TRUCOS, #tradicional, #horno, #NAVIDAD
Champiñones rellenos de beicon  y dos opciones

Esta semana va de recetas y prueba de aceites Extremeñas AOVE y esta de nuestra Sierra de Gata

Por cierto muy rica de sabor sobre todo para darle un toque a cualquier alimento y no sera mi ultima receta que la use

Ingredientes;

9 champiñones grandes para rellenar (tres por persona)

1 paquete de beicon en trocitos como unos 100 g

1 zanahoria

1 cebolla

Aceite Vedana pinchar para ver el aceite aquí

queso mozzarella rallado

queso en lonchas mozzarella

orégano

Preparación

Ponemos en una sarten grande la cebolla picada al gusto mas bien pequeña yo la trocee en la thermo al 5 junto a la zanahoria en la tm5 pero en la otras reducimos 1 según el modelo, cuando este dorada añadimos los trocitos de champiñones de los palitos que habremos quitado para poder rellenarlos y cuando este ya todo bien pochadito agregaremos los trocitos de beicon y dejaremos dorar durante unos minutos

dejamos templar y mientras ponemos sal de encima de los champi y metemos unos 4 minuts en el micro para que se vaya ablandando y tengamos luego menos tiempo en el horno es un pequeño truco

sacamos los champis los escurrimos y los rellenamos y ponemos queso rallado por encima y metemos en el horno durante unos 20 minutos mas o menos

y hay dos opciones:

1ª servimos con un chorrito de el AOVE VEDANA o la aceite que tengáis y ponemos un toque de orégano

2ª poner una loncha de queso mozzarella encima de cada champiñon relleno y unos segundos al micro

Champiñones rellenos de beicon  y dos opciones
Champiñones rellenos de beicon  y dos opciones

Comentar este post

Ultimos Posts

<script type="text/javascript">
    window.smartlook||(function(d) {
    var o=smartlook=function(){ o.api.push(arguments)},h=d.getElementsByTagName('head')[0];
    var c=d.createElement('script');o.api=new Array();c.async=true;c.type='text/javascript';
    c.charset='utf-8';c.src='//rec.smartlook.com/recorder.js';h.appendChild(c);
    })(document);
    smartlook('init', '3114329e0d6019c5b9e0a00292e26cd744ffaec4');
</script>

Alojado por Overblog