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Tarta de chocolate y nocilla
19 Abril 2017 , Escrito por Rosa Candy ( Colorverde) Etiquetado en #RECETAS DULCES, #Chocolate, #POSTRES, #RECETAS, #TARTAS, #Postres sin horno, #DIFERENTES, #thermomixx, #FIESTA, #tartas de cumple
No hay foto porque al desmoldar se me estropeo pero si la haces y me la mandas a mi correo rosacandy1969@hotmail.com o a mi Facebook personal Rosa Candy Peinado Caro o por privado a mi pagina Thcolorverde y la ponemos ... gracias y animaros
Ingredientes :
- 2 tabletas de chocolate (yo use el de Nestle dulce de leche) porque tiene como trocitos por dentro que le da un crujiente muy rico
- 20 de mantequilla o aceite de girasol o manteca
Crema:
- 150 o 170 de nocilla
- 3 huevos
- 1 sobre de cuajada
- 300 de nata
- 30 de mantequilla
Preparacion:
Poner el chocolate en la jarra y programar a 70º para que se quede liquido unos 5 minuts mas o menos al 2
pon en la base de el molde (yo lo hice en un nordic) y metemos en la nevera para que se enfrie y se solidifique
para hacer la crema ponemos los ingredientes en la jarra y programamos 7 minuts a 90º al 4 cuando termine dejaremos ir templando pero cada dos o tres minuts le damos al 5 para que no se haga grumos y asi damos tiempo a que se solidifique el chocolate de la base
Podeis darle la vuelta poniendo primero la crema de nocilla y encima la de chocolate
De sabor esta de 10
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Ale 05/01/2017 20:14
Rosa Candy 05/02/2017 16:04