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Tarta de chocolate de dulce de leche y chocolate crujiente

La textura de la tarta tres chocolates  pero con un cambio un crujiente de chocolate de base que le da un toque diferente a 

Ingredientes:

  • 3 tabletas de chocolate de dulce de leche 
  • 1 tableta de el cuarto chocolate de Nestle 
  • 3 tarrinas de nata de las pequeñas 
  • 500 de leche 
  • 2 sobres de cuajada 

Preparacion:

Ponemos la tableta de el cuarto chocolate  en trozos pequeños en  la thermo y  250 de nata (un brick y medio de los pequeños) 250 de leche y el sobre de cuajada  y programamos 6 minuts a 90º al 4. mientras ponemos desmoldante en el molde si es un Nordic  y cuando termine ponemos el liquido en el molde y dejamos templar y pondremos en la nevera 

Hacemos lo mismo con el chocolate de dulce de leche pero usando las una tableta y media y la otra media la ponemos con la otra tableta para hacer el crujiente 

Crujiente :

Dejaremos enfriar bien la ultima capa ...

Ponemos en un bol apto para microondas el chocolate de dulce de leche tableta y media y vamos poniendo en el micro a intervalos de 30 sg  que se vaya deshaciendo poco a poco  que vayamos viendo que queda liquido pero quedan trozos todavia y vamos mezclando a mano  cuando ya se haya enfriado pondremos una capa fina de este chocolate con sus bolitas encima de la ultima capa y volveremos a meter en la nevera 

a la hora de desmoldar el Nordic le meti un poco de agua caliente y sale super bien...

 

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