Ingredientes:
- 1 o 2 calabacines si son pequeños en rodajas
- 3 o 4 tomates en rodajas
- 500 g de carne picada de ternera o pollo
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 o 2 quesos fresco de la marca Dia Light
- aceite de oliva
- sal
Preparacion:
Ponemos en una bandeja de horno las rodajas de calabacin y ponemos la sal y un chorro de aceite encima pondremos el tomate y haremos lo mismo sal y un chorro de aceite y meteremos al horno a 200º
Mientras en una sarten o en la thermo pondremos la cebolla con el aceite y troceamos al 4 y programamos 8 minuts a varoma y cuando este pochada pondremos la carne y las dos cucharadas de tomate con un poco de sal y programamos otros 8 minutos giro a la izq velocidad cuchara a varoma si es en la sarten pues igual daremos unos minutos hasta que este hecha ....
ponemos la carne encima de las verduras y encima pondremos el queso repartido en trozos y dejaremos unos 5 minutos mas en el horno
