Hamburguesa de pollo
07 mar. 2018
Ingredientes :
- 3 contramuslos de pollo deshuesados y picados por el carnicero
- 2 cucharaditas pequeñas de sal de setas o sal en su defecto
- un chorro de clara de huevo mas o menos como una clara o un poco mas yo use de bote
- una pizca de ajo en polvo
- una cucharadita de cebolla en polvo
- Puedes poner un poco de pan rallado si quieres yo como estoy a dieta no se lo pongo
Preparación :
Mezclar todos los ingredientes y hacer bolas y aplastar para hacer la forma de hamburguesa y hacer una a una a la plancha