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Publicado en 29 Abril 2019 por Rosa Candy ( Colorverde)

Etiquetado en : #FIESTA, #horno, #RECETAS, #TAPAS Y PINTXOS, #VERDURAS

Patatas rellenas de feria

Ingredientes :

4 patatas medianas
1 cebolla grande
1 tarrina de bacon en tacos
un chorro de aceite de oliva
queso rallado 4 quesos
sal de verduras o de setas
200 g de jamón york o de pavo
papel de albal

Preparación:

Envolver la patatas en papel albal y meter al horno durante 30 o 35 minutos dependiendo del tamaño

Ponemos a pochar la cebolla cortada en trocitos con el chorro de aceite y luego añadimos el bacon y el jamón le damos unas vueltas hasta que este hecho

rajamos las patata y las abrimos para poder rellenarlas y le ponemos un chorrito de aceite de oliva a cada patata y un poco de sal de setas o verduras rellenamos con el bacon y el jamon y ponemos un buen puñado de quesos encima y pondremos a gratinar

Alitas al ajillo con pimientos

Calabacín relleno de pollo

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