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Noodles con verduras y pollo
15 Mayo 2019 , Escrito por Rosa Candy ( Colorverde) Etiquetado en #PASTA, #RAPIDAS Y FACILES, #RECETAS, #Sartén, #VERDURAS
Ingredientes:
- 1 paquete de noodles de 250 g
- 1 cebolla grande
- 3 trozos de pimiento amarillo verde y rojo
- medio calabacín
- 50 g de champiñones
- media pechuga
- un buen chorro de aceite oliva
- sal de verduras
- 2 l. y medio de agua o caldo
- salsa de soja (opcional)
Preparación:
Ponemos la cebolla y el pimiento todo picado en una sarten con aceite y sofreímos bien cuando este ponemos el calabacín en trozos pequeños y los champiñones igual ... sofreímos bien y en este caso agregamos la salsa de soja
Ponemos agua a cocer y cocemos los noodles en el agua con sal durante 4 minutos escasos escurrimos y mezclamos con las verduras bien salteamos los trozos de pollo y se lo agregamos a los noodles con la verdura y listo para comer
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