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Publicado en 29 Julio 2019 por Rosa Candy ( Colorverde)

Etiquetado en : #PIMIENTOS, #RECETAS, #SALSAS, #VERDURAS, #horno

Pimientos rellenos de beicon y queso en salsa de pimientos

Ingredientes:

2 botes de pimientos para rellenar
2 botes de pimientos en tiras para la salsa
2 paquetes de beicon en tiras
250 de queso en lonchas
un chorro de nata
3 cebollas para la salsa
aceite de oliva
100 de nata para la salsa
1 pastilla de caldo o sal
perejil

Preparación :

Ponemos el beicon en la sarten y lo salteamos hasta que este dorado ponemos el queso en lonchas y un chorrito de nata y dejamos que se deshaga el queso con esto rellenaremos los pimientos y los pondremos en una bandeja donde luego pondremos la salsa

para hacer la salsa picamos toda la cebolla y ponemos a pochar con un buen chorro de aceite cuando este ya un poco dorado pondremos los pimientos en tiras y dejamos un rato que se tomen echaremos la nata y la pastilla de caldo y pasaremos por la batidora o thermomix ponemos la salsa encima de los `pimientos y los puedes meter un rato al horno para que se calienten y listos para comer

Sobro bastante salsa que use luego para unas albóndigas ... os pongo foto

frappelatte de café

Batido de dulce de leche

Comentar este post

Marisa 07/31/2019 03:44

Tienen una pinta, que si esyan tan ricos, Óle tú!

Rosa Candy Peinado Caro 07/31/2019 22:04

Muchas gracias ya me contaras si los haces

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