La imagen puede contener: nube y comida Ingredientes ;

para marinar:

  • 2 cucharada SALSA SOJA
  • sal y pimienta para el pollo

para el rebozado:

  • 2 unidad huevos
  • 60 gramos de maizena
  • 1 cucharada Levadura tipo Royal
  • aceite para freír

para la salsa

  • 80 gramos azúcar
  • 250 gramos caldo de pollo
  • 30 gramos de maizena
  • 85 gramos zumo de limón
  • sal
  • un poco aceite en la sarten para la salsa
  • un poco de colorante para darle mas color
  • 500 g de pollo  yo use contramuslos 

 

 

Cortar las pechugas de pollo en tiras , salpimentamos y le agregamos las dos cucharadas de salsa de soja. Reservar media hora en la nevera como minimo.

 

- Vertemos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes para el rebozado y  programamos velocidad 5, 5 segundos.Lo pasamos a un plato y rebozamos el pollo.

 

- Freímos las pechugas rebozadas en abundante aceite, y las reservamos en un plato. Ya sólo así, es un plato que les encantó a los niños, al ser un excelente rebozado.

 

- Limpiamos el vaso y añadimos los ingredientes de la salsa, programamos 10 segundos a velocidad 4.y luego 7 minutos a varoma al 2

 

-Ponemos la sartén al fuego  vertemos el contenido del vaso.y  con el pollo para que se tome de la salsa 


- Y listo para servir.

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