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Publicado en 14 Abril 2020 por Rosa Candy ( Colorverde)

Etiquetado en : #Cenas, #PLANCHA, #RAPIDAS Y FACILES, #Sartén, #VAROMA, #thermomixx

Talos con chistorra a la sidra

Esta receta que aquí os dejo lleva hecha cuatro años y la tenia sin publicar una cena con todos mis hermanos una buena receta para juntarnos

Ingredientes:

250 g de agua
350 de harina de maiz y algo mas para espolverear
1 cuchadita de sal
500 de sidra
500 g de chistorra

Preparación:

Ponga el agua en el vaso caliente 2 minutos a 80º velocidad 1

añade la harina de maíz y la sal y mezcle 15 segundos al 6 con la espátula baje los restos y amase 3 minuts retire y forme una bola tape con film y déjela reposar 30 minutos

Ponga la sidra en el vaso y ponga el varoma en su posición con las chistorras tape y programe 25 minuts varoma velocidad 1

Mientras divida la mas en 8 bolas espolvoree harina o sobre dos plásticos y forme con la mano una torta fina entre 18 y 20 cm Cocine en una sarten por ambos lados y rellene luego con las chistorras

se puede rellenar de beicon con queso o con cualquier fiambre incluso tortilla y se comen en las ferias sobre todo en Santo Tomas el dia 21 de diciembte

Rollitos de canela

Orejas en salsa

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