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THCOLORVERDE

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Es un blog lleno de recetas que puedes hacer fácilmente y la mayoría creadas por mi...

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #Gazpacho, #BEBIDAS, #Verano, #VERDURAS
Gazpacho de tomates cherrys y cerezas

MIA ¡¡

Aquí os dejo Una buena receta con el Tiempo Que Nos Viene con ... Unas buenas cerezas del Jerte

Ingredientes

  • 1 tomate (Puede Ser cherrys o tomate del que te guste) Yo puse uno en solitario grande
  • 1 cebolla Pequeña o Medios
  • 1 diente de ajo
  • medio pimiento rojo
  • medio pimiento verde
  • 200g de cerezas pecado pipo
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 15 g de vinagre
  • UNOS hielos Para Que triture mejor
  • agua al gusto

Preparación:

Ponga en el vaso Todas las verduras Estafadores las cerezas, el vinagre, la sal y el hielo. Programe 30 Segundos, la velocidad 5.
A Continuación programe 3 minutos, Velocidad 10.
Anade el aceite y programe 2 Segundos, velocidad 7.
P uedes colarlo con el cestillo y Anadir agua con hielo frio si lo DESEA mas.

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Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #DIETA, #PESCADOS Y MARISCOS
LASAÑA DE REJOS Y BACALAO (SIN PASTA) DE DIETA

MIA ¡¡

Seguro que para comer una buena lasaña sólo tienes que hace un viaje a Miln pero mientras te dejo esta rica lasaña aunque un poco menos grasa .... antes de escaparte prueba esta y compara OFERTA A MILAN

Ingredientes:

  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento amarillo opcional
  • 1 cebolla grande
  • 40 de aceite de oliva
  • 300g de rejos descongelados y escurridos
  • 300g de bacalao puntas o migas descongelado y escurrido
  • Sal. (Yo no le puse porque el bacalao ya suele tener suficiente)
  • 9 palitos de cangrejo de los grandes (Yo los compre congelados) Descongelar antes.
  • 30g de cebolla
  • 20ml de aceite de oliva
  • 1 cucharada de maicena
  • 100 ml de leche yo use semi como siempre

Preparación:

Ponemos los pimientos, la cebolla y el aceite y programar 10 mints a tº varoma al 2 pasando por el 5 para trocear un par de segundos

Ponemos los rejos y programamos 6 mints a tº varoma al 1, giro a la izq

Añadimos el bacalao y programamos 3 mints a tº varoma al 1, grio a la izq

Sacamos y escurrimos en el cestillo

Ponemos el trozo de cebolla y el aceite y programamos al 3 durante 3 mints a tº varoma. (No hace falta lavar la jarra)

Añadimos la cucharada de maicena, la leche y un trozo de los palitos de cangrejo como dos tiras finas de las que se parten como un tallarin ....programamos al 4 durante 3-4 mints a tº varoma con la sal o la pastilla de caldo

En una bandeja ponemos los palitos de cangrejo estirados haciendo una capa, ponemos una capa de los rejos y bacalao encima, asi sucesivamente. Terminando con una capa de palitos de cangrejo.

Ponemos las bechamel de cangrejo encima y gratinamos unos 3-4 mints al grill

Una surejerencia es acompañarlo con unos tomates cherrys.

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Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #VERDURAS, #VAROMA, #SALSAS, #DIETA, #DIFERENTES, #PESCADOS Y MARISCOS
Coliflor con salsa de gambas

MIA ¡

Ingredientes:

Polvos de verdura:

  • 1 bandeja de verduras Deshidratadas
  • 150 de sal gorda
  • especias tipo carne o La que os guste
  • Deshidratadas Setas

TODO Poner el la jarra y 5-10 durante unos segundos hasta que quede en polvo

Preparación:

Ponemos la coliflor en el cestillo ya descongelada ... (entra Perfectamente) Reservamos.

Ponemos la cebolla y el aceite programamos y 9 minuts Tº varoma POR EL 5 unos segundos para trocear y Lo Dejamos a VELOCIDAD 2

Añadimos las gambas descongeladas y escurridas y. Ponemos el cestillo con la coliflor otra vez y programamos 7 minutes una tº varoma con giro a la izq y velocidad 1.

Al Terminar Dejamos Hasta la hora de comer en la jarra. Ponemos la coliflor En una bandeja grande y los polvos Encima de la coliflor y la salsa

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Publicado en por Belenciaga
Etiquetado en : #Dulces

Este post es reposteado desde Belenciaga paso a paso.

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Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #SALSAS, #PESCADOS Y MARISCOS, #NAVIDAD
Mejillones en salsa de tomate

MIA¡¡

Ingredientes:

  • 1 kg de Mejillones
  • 1 cebolla grande
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 40 ml de aceite de oliva
  • 500 g de tomate triturado o bote pequeño
  • picante (opcional)
  • sal
  • pizca de azúcar parrafo quitar la acidez del tomate
  • perejil picado

Preparación:

Limpiar los mejillones y poner en el varoma

Ponemos la cebolla y El Ajo En La Jarra Con El Aceite, Programar 8 Mentas Tº Una varoma al 2 pasamos Y POR EL 4-5 Segundos UNOS parrafo trocear.

Ponemos el tomate, la sal y el azucar, programamos 15 Mentas Una varoma tº, ONU velocidad 2 Y ponemos el varoma en su posicion.

PASADO EL TIEMPO SI VEMOS Hace Falta mas Tiempo al tomate (Depende del Agua del Tomate) quitamos el varoma Y ponemos Otros 5 Minutos

Salseamos los del ya mejillones abiertos y espolvorear con Perejil

... Ummm Que No Falte os el pan ...

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Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #DULCES Y BOLLERIA, #RELLENOS TARTAS, #TARTAS, #BIZCOCHO, #RECETAS

MIA ¡¡

Ingredientes

- 8 huevos medianos

- 240 g de Azúcar

- 1 cucharadita de azúcar vainillado o esencia de vainilla (opcional)

- 240 g de harina

- 1 pellizco de sal

Crema de dulce de leche

  • 2 huevos
  • 100 de dulce de leche
  • 200 de leche
  • 30 de maicena

Crema de mantequilla:

  • 350 de mantequilla
  • 120 de azúcar glas
  • 120 de leche ..
  • colorante opcional

Preparación

Poner la mariposa en las cuchillas y vierta en el vaso los huevos y el Azúcar. Programa 6 minutes, Tº 37, Velocidad 3 ½.

bata Otros 6 minutes Misma Temperatura y misma velocidad . Incorpore la harina, programe   durante  15 Segundos al 1 

y termine de envolver delicadamente con la espátula. Vierta En Dos La Mezcla En La Bandeja Del Horno, con papel vegetal engrasado previamente, teniendo cuidado con De Que Quede Bien extendida a Una Altura Máxima de l / 2 cm. Introducirla en el horno, precalentado a 180º, UNOS Durante 8 ó 10 minutes. Desmolde Sobre húmedo paño un, enróllelo y déjelo Enfriar o con papel de horno mojado y escurrido

Para hacer la mantequilla:

Hacemos el azúcar Primero Poniendo al 5 10 Hasta Que Salga el polvillo

Poner los Ingrediente de la mantequilla y Mezclar 3 mentas al 3 con mariposa

Metemos del Una manga y  Otro para untar por Fuera .. yo le di La Mitad del color de de de para adornar y que quedara diferente 

Para hacer la crema de dulce de leche:

Programamos Para la crema de dulce de leche ponemos ponemos todos los ingredientes 6 minutos a 90º al 4 

Yo uno Rellene de la crema de Dulce de leche y la otra en con dulce de leche 

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