ARROZ NELVA
09 mar. 2010
INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS
CUJIENTE DE BEIKON
- 250 DE BEIKON
- SOFRITO:
- 1 CEBOLLA
- 3 ZANHORIAS
- 50 DE ACEITE
HUEVOS REVUELTOS
- 3 HUEVOS Y UNA CUCHARADA DE SAL
ARROZ
- 50 DE ACEITE OLIVA
- 2 DIENTES DE AJO
- 350 DE ARROZ BASMATI
- 1 CUCHARA DE SAL
- 800 DE AGUA
COLOQUE 2 O 3 HOJAS DE PAPEL DE COCINA Y PONER EL BEIKON METER AL MICRO UNOS 10 MINUT0S , SACAR Y METER EN EL VASO Y TRITURAR 4 SEGUNDOS VELOCIDAD 4 RESERVAR
PONER LAS CEBOLLAS Y LAS ZANAHORIAS EN TROZOS GRANDES 3 SEGUNDOS VELOCIDAD 5 BAJAR RESTOS Y PROGRAMAR 7 MINTS TEMP…VAROMA, VELOCIDAD CUCHARA…RESERVAR
SIN LAVAR AÑADE LOS HUEVOS Y LA SAL 10 MINTS TEMP…VAROMA AL 1 CUANDO ACABE 5 SEGUNDOS VELOCIDAD 5 Y RESERVAR JUNTO ALA ZANAHORIA
SIN LAVAR AÑADIR EL ACEITE INCORPORE EL ACEITE Y LOS AJOS INTRODUZCA EL ARROZ EN EL CESTILLO Y LA SAL Y VIERTA ENCIMA EL AGUA PROGRAMAR 20 MINUTS TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD 5 CUANDO TERMINE MEZCLAR LOS INGREDIENTES ...