Bizcobolas o pop cakes con dos chocolates
09 dic. 2012
MIA¡¡¡
Ingredientes:
- 1 tableta chocolate blanco
- 1 tarrina queso crema
- 300 a 400 de bizcochos o cualquier resto de bollos magdalenas
- 1 talbleta de chocolate fondant link
- 50 de mantequilla
- 60 o 80 de nata
- 10 de aceite
- almendra crujiente merkadona
Preparacion:
- echar el bizcocho y 5-10 hasta que quede rallao ..sacar y reservar
- echar el chocolate blanco triturar 5-10 y echar el queso y programr a 4 mints a 70º velocidad 3
- cuando termine mezcla con el bizcocho con la espatula y reserva hasta que se enfrie para poder hacer bolas
- cuando tengas las bolas echas prepara el chocolate para rebozar las bolas
- echa el chocolate y ralla 5-10 unos segundos echa la nata mantequilla y el aceite y programa 5 mionts a 70º velociad 3 ...
- vete untando bola a bola deja que endurezca y reboza con la almendra crujiente .. tambien puedes hacerlo al reves o dejarlas sin el crocante...
Tona 12/09/2012 13:44
Rosa Candy 12/09/2012 15:08