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BOLITAS DE JAMON Y QUESO EN SALSA (CROQUETAS)

MIA¡¡¡

 ESTA ES LA RECETA Nº 200 

Es uña de Mis Primeras recetas ... que pense la del que tenia puesta ... Pero veo Que No asi Que aqui os dejo la Para Que disfruteis ....

Bolita de jamon y queso con salsa

Ingredientes

  • 1 cebolla 
  • 50 aceite 
  • 100 de mantequilla 
  • 180 harina 
  • York 200 jamon
  • 200 queso 
  • 700 leche 
  • pan rallado 
  • 2 O 3 huevos Depende del Tamaño Para El rebozado 
  • sal  

Preparacion

​Ponemos el queso y el jamon a trocear por `partes  primo el jamon y luego el queso y reservamos  yo lo troece al 4-5 

Correoss la cebolla con el aceite y sofreimos 7 mints a varoma al 2 pasamos por el 4 para trocear 

​añadimos la harima y programas otro minuta a varoma al 2 

Ahora ponemos la leche y programamos 8 minuts a varoma al 4 
  Anadir el queso y el jamon y mezclamos unos segundos al 5 

dejamos enfriar y hacemos unas bolitas y rebozamos en huevo y pan rallado 

freir y ....

Hacer una salsa que os guste...  y para los niños las pueden comer asi que les encantara 

​Aqui os dejo enlace de recetas con salsa http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/tag/salsas/

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