750 grammes
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THCOLORVERDE

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Es un blog lleno de recetas que puedes hacer fácilmente y la mayoría creadas por mi...

Publicado en por Rosa Candy
Etiquetado en : #TARTAS

 

      MIA ¡¡¡¡

brazo chocolate

INGREDIENTES BIZCOCHO 

  • 1OO DE AZUCAR 
  • 4 HUEVOS 
  • 80 DE HARINA 
  • 40 DE CACAO O CHOCOLATE EN POLVO
  • 4 HUEVOS 
  1. PONER LA MARIPOSA Y PONER LOS HUEVOS Y EL AZUCAR PROGRAMA 6 MINUTOS AL 4 A 37º
  2. CUANDO TERMIEN VOLVERA PROGRAMAR SIN TEMPERATURA 6 MINUTS AL 4 
  3. ECHAR EL CACAO LA HARIANA Y LA PIZCA DE  SAL  Y 4 SEGUNDOS A L 3
  4. TERMINA DE MEZCLAR CON ESPATULA 
  5. ECHA EN  LA BANDEJA Y ESTIRA BIEN 
  6. 10 MINUTOS AL HORNO A 180ª
  7. EL BIZCOCHO YO LE PONGO UN TRAPO HÚMEDO Y LIMPIO Y LO ENROLLO Y LO DEJO EN LA NEVERA HASTA QUE ESTA FRÍO  

MIENTRAS HACER LA CREMA DE CHOCOLATE 

 INGREDIENTES DE  LA CREMA

  • 3 HUEVOS 
  • 30 DE MAICENA 
  • 500 DE LECHE
  • 80 DE AZUCAR 
  • 60 DE CACAO O CHOCOLATE  

PREPARACIÓN :

  1. PON TODOS LOS INGREDIENTES Y PROGRAMA A 90º  8 MINUTOS AL 4 
  2. DEJAR ENFRIAR LA CREMA Y EL BIZCOCHO 
  3. RELLENAR EL BRAZO Y ENROLLARLO DE NUEVO Y DEJAR EN LA NEVERA HASTA LA HORA DE COMERLO 

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carmen 03/27/2012 21:04


Delicioso,r ealmente delicioso y sencillo..me le anoto.


 


Muaks

Rosa Candy 03/27/2012 22:55



Pues si ´Carmen la verdad que me quedo muy bueno ... 



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