RECETA DE DIA EN FACILISSIMO link    

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      Ingredientes:

 

  • azucar con un poco de canela para hacer el azucar glas 
  • 250  de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 130 de mantequilla 
  • 180 de harina 
  • 4  huevos 
  • aceite de girasol para freir

 

poner el azucar  y hacer glas 5-10 hasta que salga polvo ... sacar y reservar 

poner el agua y la mantequilla  y la sal a 6 minutos a varoma  velocidada 4 

cuando este ya cociendo echar la harina y darle unos 15 segundos al 4  dejar enfriar 

poner al 4 y dejar caer  los huevos  uno a uno  para que se mezcle bien cada uno de ellos..

y poner en manga pastelera  o con una cuchara hacer montoncitos y poner en sarten caliente  y llenar bien la aceite que cubran los buñuelos para que se puedan dar la vuelta ellos solos..

 sacarlos de la sarten  y reservar en papel de cocina 

 

hacer la crema pastelera con:

 

  • 100 g azúcar
  • 500 g leche
  • 50 g harina ,fina de maíz
  • 3 huevos
  • 1 cucharada vainilla

Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 7 minutos, 100º, velocidad 4.

dejar enfriar un poco  llenar una manga pastelera y rellenar los buñuelos 

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