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CARNE DE TERNERA EN SALSA

MIA¡¡¡

 

  Dos recetas en una coliflor en salsa de cebolla y esta carne deliciosa 

 carne de ternera en salsa thermomix

Mientras se hacia la carne.... hice la coliflor al vapor con salsa de cebolla ...por cierto muy rica .... y la carne  y la salsa para untar pan ..os lo aseguro QUE ESTA DE MUERTE ....

carne de ternera en salsa thermomix

 

Ingredientes:

  • 750 de carne de ternerade guisar  en este caso pero puede ser cerdo 
  • 1 cebolla 
  • 1 trozo de pimiento rojo y otro verde 
  • 60 de aceite de oliva 
  • 1 cucharadita de tomate seco en polvo
  • 1 cucharadita de harina de setas
  • oregano al gusto 
  • un chorro de salsa de soja 
  • 60 de coñac 
  • agua para cubrir la carne
  • 1 y 1/2 pastilla de caldo de verdura  

Elaboracion: 

Poner la cebolla y los pimientos ...en el vaso con el aceite y programa a 8 minsts a velocidad 2 pasando por el 4 unos segundos ..temperatura varoma 

cuando termine echa la carne dale un par de minuts mas  con giro a la izq... velcidad cuchara ... inclurso al 1 varoma 

echa la pastillas de caldo el tomate en polvo y la de setas el chorro de coñac el oregano y por ultimo el agua cubre la carne ... y programa 40  minuts  a varoma ... velocidad cuchara o al 1    (en este paso puse yo la coliflor)y luego si ves que hace falta mas le das otros 10 la carne depende el tiempo ... aseguraros que tienen caldo 

aqui os dejo el enlace para que lo hagais  COLIFLOR EN SALSA DE CEBOLLA DIETA

carmen 02/19/2012 07:42


MUy buena comida..entre la coliflor y la ternera, muy completa...


 


Muaks

Rosa Candy 02/19/2012 09:36



Gracias Carmen me encanta que pongais vuestras opiniones ... un besote



merche cocinillas 02/17/2012 17:53


tiene una pinta estupenda pero no tengo la harina de setas ni el tomate seco en polvo!y sólo para una receta me da cosa comprarlo.Jooo,sin eso saldrá igual de buena???

Rosa Candy 02/17/2012 18:00



Pues si te saldra buena ....lo unico que todo ayuda a mejorar el sabor 



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