MIA¡¡¡

 

  Dos recetas en una coliflor en salsa de cebolla y esta carne deliciosa 

 carne de ternera en salsa thermomix

Mientras se hacia la carne.... hice la coliflor al vapor con salsa de cebolla ...por cierto muy rica .... y la carne  y la salsa para untar pan ..os lo aseguro QUE ESTA DE MUERTE ....

carne de ternera en salsa thermomix

 

Ingredientes:

  • 750 de carne de ternerade guisar  en este caso pero puede ser cerdo 
  • 1 cebolla 
  • 1 trozo de pimiento rojo y otro verde 
  • 60 de aceite de oliva 
  • 1 cucharadita de tomate seco en polvo
  • 1 cucharadita de harina de setas
  • oregano al gusto 
  • un chorro de salsa de soja 
  • 60 de coñac 
  • agua para cubrir la carne
  • 1 y 1/2 pastilla de caldo de verdura  

Elaboracion: 

Poner la cebolla y los pimientos ...en el vaso con el aceite y programa a 8 minsts a velocidad 2 pasando por el 4 unos segundos ..temperatura varoma 

cuando termine echa la carne dale un par de minuts mas  con giro a la izq... velcidad cuchara ... inclurso al 1 varoma 

echa la pastillas de caldo el tomate en polvo y la de setas el chorro de coñac el oregano y por ultimo el agua cubre la carne ... y programa 40  minuts  a varoma ... velocidad cuchara o al 1    (en este paso puse yo la coliflor)y luego si ves que hace falta mas le das otros 10 la carne depende el tiempo ... aseguraros que tienen caldo 

aqui os dejo el enlace para que lo hagais  COLIFLOR EN SALSA DE CEBOLLA DIETA

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