... ESTA RECETA LA HA ECHO MI HIJA LA SACO DE INTERNET Y LA TUNEO..,.LA HIZO CON THERMOMIX ...Y ELLA MISMA ME LA PUSO EN EL BLOG ....
INGREDIENTES:
400 g Cebolla
35 g Aceite de Oliva
40 g Pan del día anterior.
600 g Agua
50 g Leche Semidesnatada.
1 pastilla de Starlux.
PREPARACIÓN:
40 g Queso rallado (A elegir, ej: Enmental)
1º Se pone la cebolla y el aceite. Se tritura 4", velocidad 4. A continuación programamos 8 minutos, velocidad 1, Tº varoma.
2º Añadimos el agua, starlux y el pan. Trituramos 20", en velocidad progresiva 5-10. Y programamos 12 minutos, velocidad 2, Tº varoma.
3º Una vez que hayan terminado, se añade el queso rallado y la leche, se pone 2 minutos mas, velocidad 1, tº varoma, para que se derrita el queso.
4º Se puede decorar, con picatostes o un poquito de orégano.