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Gofres

 

GOFRES THERMOMIX

 

Esta receta es del libro Simplemente espectacular

Ingredientes 

  • 150 g azúcar
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente y en trozos pequeños
  • 50 g de miel
  • 1/2 cucharadita de jengibre (opcional)
  • 4 huevos
  • 350 g de harina de repostería
  • 4 cucharaditas de levadura química
  • 250 g de leche
  • 50 g de azúcar glas para espolvorear(opcional)

 

Preparacion:

 

  1. Ponga todos los ingredientes en el jarra menos el azúcar glas y programe 40 segundos /velocidad 5
  2. Vierta pequeñas cantidades de masa en la gofrera previamente precalentada y untada con mantequilla. Espolvorear con azúcar glas.

 

 

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