Langostinos o gambas en salsa portuguesa
09 jul. 2012MIA
Esta receta la comio mi madre en Portugal y luego nos la hacia ella en casa¡¡ ahora yo la adapte a THERMOMIX
Ingrediestes:
- 600 g de gambas o langostinos al gusto
- 300 g de cebolla
- 60 de aceite de oliva
- 60 tomate frito
- 50 de kepchup
- 15 de vinagre
- sal
Forma de hacer :
- poner la cebolla en la jarra con el aceite.... pasa por el 3y medio hasta que quede troceado que se vea bien los trozos programa 12 mints a varoma velocidad 2
- cuando termine echa el tomate el kepchup y el vinagre pon las gambas en el cestillo y salas las gambas y las echas dentro del cestillo programa 10 mints a varoma velocidad 2
- saca y echa la salsa encima ... y a chuparte los dedos ¡¡¡¡¡ te los chuparas,,,,