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Lentejas con chorizo y morcilla

lentejas-thermomix.jpg

Ingredientes:

  • 350gr de lentejas pardinas (al menos deben estar en remojo 2 horas)
  • 30 de aceite de oliva 
  • 100gr de pimiento verde o rojo
  • 1 diente de ajo 
  • 1 cebolla troceada
  • 1 trozo de puerro
  • 1  zanahoria
  • 1 chorizo cortado en trozos o entero al gusto 
  • 50g de bacon 
  • sal o una pastilla de caldo 
  • 800gr de agua
  • un trozo de morcillla de arroz RIOS   partida en trozos yo puse un trozo por persona 4 a 6 

 

Preparacion:

  1. Ponemos la cebolla y el pimiento el ajo y el puerro y el aceite y programar 7 minuts a varoma al 2 pasando por el 4 para trocear la verdura 
  2. poner las lentejas escurridas y la zanahoria, patata, el bacon y el chorizo en trozos  y le ponemos el agua la pastilla de caldo o la sal  y programamos a 25 minuts a varoma giro a la izq a velocidad cuchara 
  3. cuando termine ponemos la morcilla  y programos otros 5 minutos 

sacar y comer ¡¡¡ 



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