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MORCILLA Y BAKON CON TXAPELA Y CONFITURA DE PIMIENTOS

 

MIA¡¡

 

Con esta receta participo en el Concurso "Cocinaconpoco.com y Tu mejor Receta con Embutidos Ríos " patrocinado por Embutidos Ríos y con la colaboración,del Hotel Grupo Don Pablo ""

http://www.cocinaconpoco.com/

http://www.embutidosrios.es/

http://grupodonpablo.com/

la base  de hojaldre se puede hacer con thermomix 

morcilla con txapela y confitura

Ingredientes:

  • 1 caja de hojaldre 
  • 1 huevo para untar el hojaldre 
  • 1 morcilla de burgos Rios 
  • 200 de bakon

para la confitura de pimientos:  esto echo en thermomix

  • 400 de pimientos rojos  o una lata del piquillo 
  • 200 de azucar  moreno 
  • 100 de vinagre 
  • 50 de agua 

Preparacion:

meter el hojaldre en el horno ya estirado  y pintado conel huevo a 200º primero una base y luego la otra 

cuando este  casi echo lo sacas la primera base y la segunda la dejas para poner encima de tapa o sea la txapela ... y pones el bakon cortado en trozos y encima la morcilla sin piel y deshecha con los dedos   y la gratinamos

hasta que este echo el bakon y la morcilla como unos 10 minutos 

mientras tanto hacemos la confitura 

echa los pimientos y los pones unos 10 segundos al 6 (los mios eran congelados)

luego agrega el resto de la confitura y programa 30 minuts al varoma (sin cubilete)  velocidad 1

 

cuando este sacas y cortas a medida para la tapa o pon en toda la base a gusto .... y pon la confitura y tapa con la  otra base de hojaldre ....

 

hojaldre sacado del horno

hojaldre con morcilla y bakon

maria 09/23/2011 21:41



Yo veo en el de arriba mi foto que hace poco le di al me gusta, y en el de abajo el que tiene el logo de tu página, lo veo como estaba siempre



Rosa Candy 09/23/2011 22:33



Entonces esta bien ...igual que el tuyo y quito el de abajo no??


 



maria 09/23/2011 15:35



Prueba con la de tu blog pero creo que es con la url de la página del facebook



Rosa Candy 09/23/2011 16:11



ya esta ahora si ...creo mira a ver tu desde tu casa gracias ..y un beso 



maria 09/23/2011 11:17



Guau, vaya pregunta, jajaja pues yo lo que hice fue ir a esta página http://developers.facebook.com/docs/plugins/ y le di al primero, like button y dólo seguí los pasos. Estas redes sociales
a mi me tienen majara y al final termino metiendo mas la pata que consiguiendo logros pero bueno, probando una y otra vez, se consigue. Intenta seguir los pasos que te marco a ver si te sale, ya
me cuentas.



Rosa Candy 09/23/2011 15:14



Ok  y en la url like .-..alli pongo enlace la url mia de mi blog no???



maria 09/23/2011 10:38



Hola rosa, has pasado por mi blog, cosa que te agradezco. No te conocía, así que me quedo cotilleando tu cocina. Exactamente que es lo que quieres poder de facebook ??? No entendí tu oregunta, si
quieres escribeme losblogsdemaria@gmail.com y te ayudo



Rosa Candy 09/23/2011 11:13



Lo primero gracias por contestar tan rapido , y segundo quiero poner una caja de facebook que cuando le das a me gusta ...se queda la foto del que a pasado por mi blog ... gracias ....



Pedro Saiz 09/22/2011 17:20



Me encantan todos los ingredientes y la realizacion me parece magistral, seguro que está para chuparse los dedos.


Que tengas suerte en el consurso. Un abrazo.



Rosa Candy 09/22/2011 22:17



Muchas gracias ..... a ver si tengo suerte si ...ya se vera ....a ver si alguien lo hace y me cuenta que le a parecido .....Un saludo



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