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Publicado en 6 Junio 2011 por Rosa Candy

Etiquetado en : #POSTRES

POSTRE DE CHOCOLATE SORPRESA.....

MIA¡¡¡¡

CREMA SORPRESA

HACER LA CREMA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

3 HUEVOS
600 DE LECHE
300 DE CACAO
90 DE AZUCAR
2 HOJAS DE GELATINA GRANDES
UN BOTE DE NATA EN SPRAY (PARA ADORNAR)

PREPARACION:

ECHAR EN LA JARRA .... TODO MENOS LA GELATINA Y PROGRAMA 7 MINUTOS A 90º VELOCIDAD 4

PONER LA GELATINA A HIDRATAR ....CUANDO ESTE ESCURRIR Y ECHAR EN LA JARRA Y MEZCLAR 30 SEG...VELOCIDAD 5

ECHAR EN VASITOS Y DEJAR ENFRIAR Y CUANDO ESTE FRIA ....

ECHAR CON UN BOTE DE NATA ....EN SPRAY METERLO DENTRO LA BOQUILLA DEL BOTE DE LA NATA Y HASTA QUE SALGA LA NATA PARA FUERA ...NO DEJAR DE ECHAR .....

TARTA DE CHOCOLATE Y PROFITEROLES CON COBERTURA CHOCOLATE BLANCO

PINTXO DE RECHUPETE...

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