MIA¡¡¡

 

 

 pastel de carnepastel de carne

INGREDIENTES:

 

750 DE CARNE PICADA AL GUSTO YO USE MEZCLADA 

 6 LONCHAS JAMON YORK 

 6  LONCHAS BAKON 

  6 LONCHAS QUESO 

 6 PAN BIMBO 

 150 CREMA DE QUESO

PEREJIL 

 30 TROZO DE PAN 

4 DIENTE DE AJO 

2 HUEVOS

SAL

BECHAMEL PARA ECHAR POR ENCIMA (YO USE UNA QUE ME HABIA QUEDADO DE LAS CROQUETAS DE POLLO QUE HICE  ...PUSE MAS LECHE Y PUSE MAS RATO A 90º )

PRIMERO  EL PAN CON EL AJO Y EL PEREJIL  5-10

DESÙES 

HICE EL GUISO DE LA CARNE CON LA CEBOLLA 2 AJOS LOS HUEVOS Y LA SAL  ESO LO MEZCME EN LA JARRA A 6 DURANTE 20 SG 

ESO SE LO ECHE A LA CARNE  Y LA DEJE TOMAR UN RATO 

COGE EL MOLDE Y PON EL PAN RALLAO PRIMERO DESPUES LA CARNE PERO DEJARNDO UNA CUARTA PARTE 

AHORA PONEIS EL QUESO EN LONCHAS ENCIMA LUEGO EL BAKON Y PAN Y POR ULTIMO EL JAMON  

AHORA MEZCLA LA CREMA DE QUESO CON LA CARNE QUE TE A QUEDADO Y SE LA PONES ENCIMA 

METE EN EL HORNO COMO MEDIA HORA  A 180ºpastel de carnepastel de carne

AL SACAR DEL HORNO DEJA ENFRIAR UN POCO Y ECHA LA SALSA BECHAMEL POR ENCIMA 

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