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RAPE AL HORNO CON SALSA

MIA¡¡¡

 Rape al horno con salsa thermomix

      Ingredientes:

  • 1 RAPE GRANDE QUE POR ESO LO METI EN EL HORNO (SIN CABEZA)    
  • GAMBAS PELADAS (AL GUSTO)
  • POLVOS DE THERMOMIX O DE ESOS QUE SE COMPRAN PARA LOS ESPAGUETIS (MERKADONA)
  • CEBOLLA EN POLVO (LA DE ESPECIAS)
  • MEDIO SOBRE DE SOPA DE CEBOLLA 
  • 1 BRIK DE NATA PEQUEÑO 
  • SAL 
  • UN CHORRO DE AGUA COMO UNOS 20

     Preparacion:

METER LA PIEZA EN EL HORNO YA PREVIAMENTE CON LA SAL Y CON LAS CEBOLLA EN POLVO Y LOS POLVOS .... 

YO LO PUSE COMO A UNOS 200º Y LO DEJE UNO 25 MINUTOS POR CADA LADO EN MI CASO DE ESTE HORNO (DE PENDE DEL HORNO Y DEL TAMAÑO DE LA PIEZA)

ECHE LA NATA Y EL MEDIO SOBRE  EN LA JARRA  UN CHORRITO DE AGUA...Y PROGRAMA 7 MINUTS A 100º VELOCIDAD 4  (SI QUEDA ESPESA LE ECHAS UN POCO MAS DE AGUA...EN EL HORNO REDUCIRA MAS ....)

ECHAS LAS GAMBAS CON EL RAPE REPARTIDAS POR LA BANDEJA Y DESPUES DE UNOS MINUTOS LA SALSA Y LA DEJAR QUE SE HAGA UN POCO Y SACAR Y SERVIR 

 

Rape al horno con salsa thermomix

Pedro Saiz 10/25/2011 20:26



A quien se le ocurre abrir este post a la hora de la cena, pues a mi, a si que aqui estoy babeando, menudo pedazo de receta, este rape me lo como yo sin respirar.XD,


Tomo nota, algo asi hay que disfrutarlo.


Hasta la próxima, un abrazo.


 


Pedro



Rosa Candy 10/25/2011 22:44



Pues nada aprovecha y disfruta del plato como mi marido que fue el que mas disfruto de el .... gracias por tu comentario....



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