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CALDO PARA SOPA DE COCIDO

 

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INGREDIENTES:

 

  • 150 DE GARBANZOS COCIDOS (YO USE DE BOTE)
  • 1 PUERRO GRANDE 
  • 1 ZANAHORIA
  • 50 DE BAKON EN TACOS O TROZOS (YO LE ECHE UN PUÑADO PEQUEÑO)
  • 1 CHORIZO PEQUEÑO (OPCIONAL)
  • 1 PASTILLA DE CALDO  DE VERDURA DE LAS NUESTRAS 
  • AGUA HASTA LLENAR LA JARRA SIN QUE SE SALGA CLARO

Preparacion:    

ECHAR LOS GARBANZOS EL PUERRO EN TROZOS Y LA ZANAHORIA  

PONER EL CHORIZO Y EL BAKON 

ECHAR EL AGUA Y PROGRAMA A 25 MINUTS A VAROMA  GRO A LA IZQ..VELOCIDAD CUCHARA ....

COLAR Y  YA TENEIS VUESTRO CALDO PARA LA SOPA DE COCIDO

SI QUIERES MAS  ESPESO O MAS CONCENTRADO PROGRAMA MAS TIEMPO DE 10 MINUTS MAS O  Y SI QUIERES LE VAS ECHANDO MAS AGUA HASTA ESTAR A TU GUSTO ....(QUEDA  COMO LA SOPA DE COCIDO QUE TU HAGAS EN UN COCIDO )

 

SE ME OLVIDO DECIROS QUE APROVECHE Y PUSE UNAS PATATAS ARRIBA PARA HACERLAS AL VAPOR Y ES UNA COMIDA TOTALMETE DE DIETA Y CON POCA GRASA ....

susana 11/08/2012 13:51


que sencillito no???? y con ingredientes que siempre se tiene la verdad??? guardaditaa graciasss

Rosa Candy 11/08/2012 22:07



Sii la verdad que facil ... y rico y con pocos y te haces una sopita casera ¡¡¡¡



carmen 02/14/2012 18:45


Este es de esos caldos que siempre se deben de tener a mano...estupendo y muy reconfortante.


Muaks

Rosa Candy 02/14/2012 21:53



Ya te digo sobre todo en este tiempo a que si ...con estos frios ....un beso Carmen 



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