LA SALSA ES UNA RECETA DE MI MADRE....
ESTA SALSA SE HACE Y LUEGO SE LE VA ECHANDO AL POLLO
CUANDO LE QUEDEN UNOS 5 MIUTOS AL POLLO PARA TERMINARSE DE HACER ....
INGREDIENTES
- 1 PIMIENTO ROJO
- 1 PIMIENTO VERDE
- 1 CEBOLLA GRANDE
- 3 0 4 DIENTES DE AJO
- 50 DE ACEITE DE OLIVA
- 15 DE PAN DURO
- 80 DE VINO BLANCO O COÑAC
- 1 VASO DE AGUA
- 1 1/2 PATILA DE ESTALUX
ECHAR LAS VERDURAS Y EL ACEITE TRITURAR AL 2 SEGUNDOS AL 5 Y PROGRAMA 8 MINUTOS AL 1 VAROMA ..PASADO EL TIEMPO ECHA EL ESTARLUX EL PAN, EL VINO O COÑACY POR ULTIMO EL AGUA Y PON OTROS 10 MINUTOS AL VAROMA AL 2 CUANDO TERMINE TRITURA TODO AL 5-10 Y ALA ECHASELA AL POLLO ......