Overblog Seguir este blog
Edit post Administration Create my blog

Tarta de galletas de duo de chocolates

 

      MIA¡¡¡¡¡

 DSCF2405.JPG

 

DSCF2407.JPGDSCF2414.JPG

Esta receta es la tarta de galletas clasica, la que me enseñaron de pequeña pero con un pequeño cambio, le meti tambien chocolate blanco 

Espero os guste. Aqui os dejo enlace de maneras para adornar link

Ingredientes:

  • 1 caja de galletas chiquillin 
  • 300 de leche templada con dos cucharas de azucar 
  • un chorro de ron al gusto opcional 
  • 250 de mantequilla
  • 100 de azucar 
  • 400 de chocolate blanco 
  • 150 de nata o leche 
  • 1 tableta de chocolate negro 200
  • 100 de nata
  • chocolate para adornar duo de ...Dr, OetKer  link

  Preparacion:

Primero se hace la crema de mantequilla, poniendo el azucar, mezclando a velocidad 5-10, a continuacion la mantequilla y mezcla 5 min, velocidad 5-10 hasta que quede cremosa.

Preparacion del chocolate blanco:

Se pone el chocolate blanco y la leche o nata y se pone 5 mints a 90º vel 4. Reservar.

Preparacion de chocolate negro:

Se pone el chocolate negro, nata y programar 3 min a tº 70º y velocidad 4.

Empieza a montar la tarta, untando galleta con leche templada azucarada y si quieres un chorrito de ron, se pode 1 capa (en el molde que vayas a utilizar). Luego se pone una capa de la crema de mantequilla y otra capa de galletas, otra de chocolate blanco, otra de galletas y por ultimo la de chocolate negro. Para adornar poner galletas alrededor y adornos de chocolatea duo.

Susana 11/08/2012 11:45


Como dicen por ahi es una de las que visto mas sencillita y con ese toque de chocolate blanco....y chocolate fondat pq muchas veo con chocolta valor de esos de lata.....asi k nada guardadita para
hacerla estas semana graciasssss

Rosa Candy 11/08/2012 22:07



te gustara Susana ¡¡¡ un saludo 



Ana Sotos 10/13/2012 12:23


Anda que rica ! me gusta el cambio con chocolate blanco, me encanta !


 


Besos !

Rosa Candy 10/13/2012 14:01



Gracias Ana ... me alegro que te gustara ¡¡¡



Caty Ocaña 10/09/2012 23:39


Hola, Rosa, espero que hayas tenido un buen día de tu cumpleaños. La tarta tiene muy buena pinta, aunque la verdad la otra también era muy sugerente con aquel color rojo....Besos.

Rosa Candy 10/09/2012 23:59



Gracias ... si  hay mas esa no es la unica .... pero hoy hice otra .. y otra que me queda para cuando lo celebre con la cuadrilla 


gracias por tu felicitacion .. y un beso 



Marisa 10/09/2012 15:39


He visto últimamente tartas de galletas en blogs, pero ésa es la más sencilla y bonita. Un beso

Rosa Candy 10/09/2012 15:52



Gracias Marisa me alegro que te guste y te parezca sencilla 


 



Top