Tarta kinder sorpresa doble
17 oct. 2013
Ingredientes:
- una base de bizcocho
- un chorro de leche o almibar para mojar el bizcocho
- 600 de nata
- 2 tabletas de chocolate blanco a poder ser marca Lindt
- 50 de queso crema
- 100 de leche condensada
- 6 hojas de gelatina de las que vienen 12
- 2 tabletas de kinder bueno de chocolate para mezclar y otras 3 para dentro en trozos unos 3 paquetes
- casi un bote de dulce de leche
Para la capa de chocolate
- una tableta de chocolate negro 40 de aceite de girasol
Preparacion
Se puede hacer asi o como la anterior yo la hice asi por que se corto la mezcla ... Tarta kinder sorpresa
preparar una base de bizcocho y ponerla en el molde y mojarla con un almibar o con leche para que este mas jugoso
poner el chocolate la nata el queso crema la leche condensada y la gelatina ya hidratada y programar 5 mints a 60º al 2 hasta que se quede deshecho el chocolate sacar y meter en el conge un par de horas hasta que este bien frio
luego montar con mariposa hasta que quede montado al 4 cuando este montada echaremos los trozos de kinder y seguiremos montando al 4 para que se partan los trozos de kinder y quede bien mezclado
echar la mezcla encima del bizcocho poninedo un poco y luego poner las barritas de kinder partidas en trozos en toda la crema terminar tapando y guardar en la nevera de dos o tres horas
echar una capa de dulce de leche y guardar en la nevera un rato
por ultimo echar una capa de chocolate negro y volver a dejar en la nevera
para hacer el chocolate negro de la ultima capa echar el chcocolate en trozos y el aceite y poner de 3 a 5 mints a 50º y echarlo encima del dulce de leche
yo use el de los helados