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Tarta mousse de gominolas

MIA¡¡¡

 

tarta.jpg

 

tarta-trozo.jpg

 

Esta tarta tiene una base de galletas de chocolate pero yo la cambiaria  por una base de bizcocho normal para que el sabor de la mousse de gominola se  note mas 

 

Ingredientes:

 

Base de galletas 

  • 200 galletas de chocolate 
  • 50 de cereales de chocolate 
  • 50 mantequilla

 

Mousse

  • 250 de nata casi congelada 
  • 1 paq fresitas de golosinas gominolas.jpg
  • 100 leche condensada 
  • 2 hojas de gelatina 
  • 1 tarrina  de queso crema  yo use light 

Gelatina de arriba 

  • 10 fresitas 
  • 130 de agua 
  • un chorro de colrante opcional 
  • 1 hoja de gelatina 

Preparacion;

 poner la base de bizcocho  o triturar todas las galletas y la mantequilla al 5 unos segundos 

echar la nata la gelatina ya hidratada y el queso con la leche condensada  poner al 5  hasta que vaya montando y luego echer las gominolas y dejar que se hagan trozos hasta que queden muy pequeños  al gusto

poner la gelatina ya hidratada en  30 de nata y calentar en el micro como medio minuto o menos .. mezclar y echar en la mezcla al 5 

echar encima y dejar en la base y dejar en la nevera hasta que se cuaje 

poner el agua y la gelatina ya hidratada y las gominolas en un vaso grande para meter en el micro  poner un minuto y mezclar con una cuchara hasta que esten las gominolas deshechas   dejar templar un poco y echarlo a la tarta y guardar de nuevo a la nevera hasta la hora de comerla 

 

Mayte Garcilles Garcilles 09/21/2013 15:34


Tarta de gominolassss......mmmmm.......me muero de ganas de probarlaaaaa.....


Besos

Rosa Candyhttp://thermomix-caceres.es/peinadoca 09/21/2013 17:53



Pues ya estas tardando Mayten ''' jajja un beso



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