Wednesday 13 february 2013
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/2013 00:00
MIA¡¡¡
Ingredientes:
- 1 solomillo en rodajas hacer a la plancha
- medio rulo de queso de cabra
- 5 quesitos tipo del caserio
- 50 de aceite de oliva
- 75 g de cebolletas tiernas o cebolla
- 100 de nata da igual de cocinar o de montar al gusto mas o menos grasa
- media pastilla de caldo o sal al gusto
Preparacion ...
mientras se hace la carne en la plancha haremos la salsa en la thermomix
Echar las cebolletas y el aceite y programa 5 minuts a varoma velocidad 4 hasta que se pique la cebolleta y luego dejar al 2
echar los quesitos el queso cabra y la nata con la sal o la pastilla de caldo y programas 5 mints a varoma al 4 dejar hacer ... y salsear los solomillos
Por Rosa Candy
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Saturday 28 april 2012
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28
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/2012 15:36
MIA
Esta receta solo necesitas thermomix para hacer la salsa pero que mejor... que una ensaladita para acompañar este menu del dia de la madre con Mejillones Tigres en salsa de tomate y como postre esta tarta
TARTA SORPRESA DE SABORES
ingredientes:
- una lechuga al gusto
- un tomate kumato
- una lata de bonito en aceite de oliva
- palitos de cangrejo
- cebolleta
- aceite
- vinagre de modena
- sal
salsa:
- 200 mayonesa Ligeresa o Calve que son mas suaves
- 3 cucharadas de mostaza
- 15 de miel
- unos 30 de leche
- pizca de sal
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Hacer una ensalada como de costumbre picar la lechuga ...el tomate, la cebolla o cebolleta .. echar lo que te guste ¡¡¡ los palitos de cangrejo... atun.. o jamon york ... o tiras de pavo
... en fin al gusto
y para hacer la salsa
poner en vaso la mayonesa ... la miel..mostaza y la leche .. mezclar al 5 hasta que quede una mezcla una salsa suave ¡¡¡ y con sabor muy rico ir probando al gusto de cada uno
mas fuerte o mas suave
echar la salsa por encima y a comer ¡¡¡¡
Por Rosa Candy
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Tuesday 14 december 2010
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14
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/2010 23:38
ingredientes:
- 500 de carne picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 70 de aceite de oliva
- 400 de tomate crudo tirurado
- 100 de pimiento rojo y verde
- 1 pastilla de estarlux
poner el aceite ... y la cebolla el ajo y los pimientos poner al 4 unos segundos y sofreir unos 10 minuts al varoma ...velocidad 1
echar el tomate y el estarlux poner la mariposa y poner la carne unos 20 mnts al varoma giro a la izq.. veloc...1
Por colorverde
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Monday 1 november 2010
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/2010 20:52
LA SALSA ES UNA RECETA DE MI MADRE....
ESTA SALSA SE HACE Y LUEGO SE LE VA ECHANDO AL POLLO
CUANDO LE QUEDEN UNOS 5 MIUTOS AL POLLO PARA TERMINARSE DE HACER ....
INGREDIENTES
1 PIMIENTO ROJO
1 PIMIENTO VERDE
1 CEBOLLA GRANDE
3 0 4 DIENTES DE AJO
50 DE ACEITE DE OLIVA
15 DE PAN DURO
80 DE VINO BLANCO O COÑAC
1 VASO DE AGUA
1 1/2 PATILA DE ESTALUX
ECHAR LAS VERDURAS Y EL ACEITE TRITURAR AL 2 SEGUNDOS AL 5 Y PROGRAMA 8 MINUTOS AL 1 VAROMA ..PASADO EL TIEMPO ECHA EL ESTARLUX EL PAN, EL VINO O COÑACY POR ULTIMO EL AGUA Y
PON OTROS 10 MINUTOS AL VAROMA AL 2 CUANDO TERMINE TRITURA TODO AL 5-10 Y ALA ECHASELA AL POLLO ......
Por colorverde
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Sunday 29 august 2010
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29
/08
/Ago
/2010 11:42
AQUI CON SALCHICHAS
INGREDIENTES:
UN BOTE DE TOMATE FRITO PEQUEÑO
30 DE COCACOLA
20 DE AZUCAR MORENO
30 DE VINAGRE DE VINO
ECHAR LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y PROGRAMA 10 MINUTOS AL VAROMA Y QUITA EL CUBILETE A VELOCIDAD 3 CUANDO TERMINE COMPRUEBA DE SABOR Y DE TEXTURA ....
DARLE UNOS MINUTOS MAS DE 2 EN 2 MAS O MENOS ...
Por colorverde
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