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Espaguetis con espinacas a la carbonara

Espaguetis con espinacas a la carbonara

Pues aquí os dejo una de mis platos favoritos como es la pasta .... nos vamos a Italia

Si queréis visitar cualquier lugar de Italia os dejo también una buena oferta para conocer Napoles

Ingredientes :

  • 500 de pasta yo use Barilla espaguetis del 5
  • agua para cocer la pasta
  • 1k de espinacas yo use congeladas pero ya descongeladas
  • 2 cebollas grandes
  • 40 de aceite de oliva
  • polvos de verdura o pastilla de caldo
  • un paquete de taquitos de bacon
  • 1 brick de nata pequeño
  • 4 o 5 lonchas de queso
  • quesos rallados al gusto

Preparación

Primero preparamos las espinacas poniendo la cebolla en la jarra con el aceite y programamos 10 minutos a varoma al 2 pasando por el 4 para trocear

pondremos las espinacas y programamos 15 minutos a varoma al 1

mientras ponemos en una sarten los taquitos de bacon para que se vayan dorando un poco y cuando este ponemos encima la nata y el queso hasta que quede una salsa cremosa y reservamos

cocemos la pasata al estilo tradicional o en thermomix

Emplatamos:

escurrimos y ponemos en el plato un buen puñado de pasta encima una buena cucharada de espinacas y una buena cucharada de salsa carnonara y ponemos un poquito mas de quesos rallados y si esta ya frio calentar un poco en el micro para que se derrita los quesos

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Croquetas atún y queso

Croquetas atún y queso

Bueno pues aquí os dejo estas ricas croquetas con un queso que seguramente podríamos haber comprado en una de las tiendas de Paris porque un viaje a Paris con estas ofertas e ir de compras a esas tiendas ..... tiene que ser una maravilla ...

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 50 de aceite
  • 50 de mantequilla
  • 150 de harina
  • 770 de leche
  • una pastilla de caldo de verduras
  • Camembert un trozo de queso este o otro que os guste
  • 3 latas de atún escurridas yo use de las de atún natural sin aceite ni nada
  • huevos
  • pan rallado

Preparacion :

Preparamos la cebolla y el aceite y la mantequilla y programamos 8 minuts a varoma al 2 pasando por el 4 para trocear durante unos segundos

ponemos la harina y un par de mintus a a varoma al 2

pondremos la leche y la pasatilla de caldo y programamos a varoma al 4 y en el ultimo momento ponemos el queso en tozos pequeños y meclamos al 4 o 5

ponemos el atun y meclamos al 4 y terminamos con la espatula

sacamos a una manga pastelera y dejamos enfriar toda la noche y cuando se enfrie meteremos en la nevera luego hacer las bolas y rebozar en huevo y pan rallado

Croquetas atún y queso

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Sanwch de atún y mayonesa con huevo rallado

Sanwch de atún y mayonesa con huevo rallado

Ingredientes:

  • Pan de molde al gusto
  • 2 o 3 latas de atún al gusto en aceite o en escabeche o sin nada
  • cebolla muy finita picada (opcional) este no lo tiene pero el próximo si se lo pongo
  • mayonesa la que te guste
  • huevos cocidos para rallar

Preparación:

Puedes tostar el pan o no en este caso no lo hice

mezclamos el atún con unas cuantas cucharadas de mayonesa al gusto solo para que se pueda untar bien en el pan

ponemos una capa y tapamos con la otra tapa de pan y en esa untaremos bien de mayonesa para pode poner encima el huevo rallado y que se pegue bien

podemos rallar los huevos con un rallado o hacerlo en la thermo al 4 tirándolos por el bocal uno a uno pero rápido

una buena cena y rápida y rica

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Tarta de algodón de azúcar y chocolate blanco

Tarta de algodón de azúcar y chocolate blanco

llevo todo el verano sin hacer ninguna tarta pero ya es hora .... aquí os dejo esta rica tarta de verano pero para pasar el verano os aconsejo ''Londres en verano '' pero mientras miráis estas ofertas os coméis esta rica tarta ¡¡¡¡

Ingredientes

base de galleta

  • 1 paquete de galletas Maria
  • 50 de mantequilla

Crema de la tarta

Preparación :

hacemos primero la base de galleta poniendo las galleta y la mantequilla en la jarra y trituramos al 6 hasta que que se haga polvo y se vea que se mezcla casi haciendo una masa

ponemos en la base del molde y metemos al congelador si es verano o a la nevera si es invierno

hacemos la crema poniendo todos los ingredientes menos el algodón de azúcar y

programamos 7 minutos al 90º al 4 cuando quede medio minuto ponemos el algodón mas o menos la mitad del bote y la otra mitad para adornar luego te puedes comer un trozo mientras la haces jejejje

meter en el congelador un par de horas si es verano y si es invierno a la nevera

sacar y adorar en el momento de comerla pues si no el azúcar del algodón se humedece y se hace liquida

Tarta de algodón de azúcar y chocolate blanco

Tarta de algodón de azúcar y chocolate blanco

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Pimientos de bola rellenos de gambas y boletus con salsa de nata

Pimientos de bola rellenos de gambas y boletus con salsa de nata

Aqui os dejo esta receta pero despues de comerla deberiamos y a bailar a las discotecas como las de Londres y tomarnos una copa de uno de sus pabs y como tenemos ofertas nos podemos escapar

Ingredientes :

  • 8 bolas de pimientos

  • 2 o 3 cebollas medianas

  • 40 de aceite de oliva

  • 500 de gambas

  • 3 zanahorias

  • 2boletus pequeños

  • 500 de nata

  • 2 pastillas de caldo de verduras o polvo de verduras

Preparacion:

Ponemos la cebolla y el aceite en la jarra y programamos 10 minutos a varoma al 2 pasando por el 4o5 para trocear

ponemos la zanahoreias y progamamos un mintuto a varoma al 2 troceamos al 4 primero

ponemos las gambas troceadas y los boletus también troceados y programamos 5 minutos a varoma al 1 giro a la izq y en este momento ponemos la sal de verduras

mientras se va haciendo el relleno vamos quitando los pezones a las bolas de pimientos y cuando este el relleno vamos rllenado y poniendo en el horno a 250 º hasta que estén y

pondremos la nata en la jarra sin lavarla y la otra cucharadita de polvos o la pastilla de caldo y programamos 5 minutos a varoma al 4

serviremos cada pimiento encima de un par de cucharadas de salsa

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Sorbete de Nescafé Shakissimo

Sorbete de  Nescafé Shakissimo

Ingredientes :

  • 1 Nescafé Shakissimo
  • 300 de hielo
  • 1 cucharada de stevia o en su lugar azúcar
  • nata en spray para adornar
  • pajitas para beber

​Preparación :

Poner todo en el vaso menos la nata y poner al 5-7 hasta que quede mezclado hasta que este el sorbete

servir rápido en vasos o copas y añadir la nata para adornar

Nescafe a

El Nescafé Shakissimo pincha enlace abajo

Nescafé Shakissimo

Sorbete de Nescafé Shakissimo

Sorbete de Nescafé Shakissimo

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Pastel de la huerta

Pastel de la huerta

Aqui os dejo este pastel de mi huerta que se puede comer caliente y frio para llevartelo al campo y poder comerlo en estos campos de Belfast y con estas ofertas nos llevamos el pastel preparado a cualquier sitio

gracias a el grupo de Facebook TRUCOS DE HOGAR Y RECETAS ANTICRISIS donde me dijeron el truco pa que no amarguen las berenjenas ... un saludo chicas ¡¡¡¡¡

os pongo enlace https://www.facebook.com/groups/303554089734796/855609721195894/?notif_t=like

Ingredientes :

  • ! calabacin
  • 2 berenjenas
  • 3 cebollasfr
  • ​30 de aceite de oliva
  • ​30 de maicena
  • 2 tomates mediano yo use de la huerta mia de pata negra
  • 300 de leche semi en mi Caso
  • Un poco de sal
  • 200 g de jamón de pavo cortado finito en mi Caso vosotras El que queráis
  • orégano opcional
  • queso rallado

​Preparación :

Cortamos en lonchas finas las berenjenas y el calabacin y ponemos con la leche y la sal las berenjenas y mietras vamos poniendo las cebollas en la jarra con el aceite y programamos 8 nints a varoma al 2 pasando por el 4 para trocear la cebolla

​ponemos los dos tomate y la maicena y le damos un par de minuts al 2 a varoma

​ Probamos la leche y si no amarga echamos esa para hacer la besamel de tomate y programamos 6 mints a varoma al 2 y cuando termine le damos 6-8

​ahora pasamos por la sarten los calabacines y las berenjenas por separado un par de vueltas nada mas que para que se rinda un poco

ponemos el calabacin de base luego ponemos un poco de la besamel de tomate y en cima ponemos el jamon de pavo un poco de queso rallado y luego pondremos las berenjenas volvemos a poner la besamel de tomate restante y el queso rallado

​metemos en el horno durante unos 30 minutos y unos 5 para gratinar

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Pastel de calabacin y patata

Pastel de calabacin y patata

En Ginebra hacen pasteles de patata pues yo los probare cuando vaya con las ofertas que tenemos habrá que escaparse pero mientras ir probando este mio con base de patata

Ingredientes :

​​Preparación:

​Cocemos al vapor los calabacines en rodajas o y las patatas

refreímos la carne picada en una sarten hasta que este dorada

vamos poniendo una capa de patata cocida en la base

después ponemos un poco de la ajonesa encima de cada trozo de patata enima ponemos la carne picada y luego el calabacin con el tomate frito por encima y por ultimo el queso en lonchas para gratinar durante 10 minutos y listos para comer ¡¡¡

​​​

Pastel de calabacin y patatas

Pastel de calabacin y patatas

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Lasaña de espinacas y rape con krisia

Lasaña de espinacas y rape con krisia

MIA ¡¡¡

Para poder comer una buena lasaña puedes ir a un italiano o irte de viaje a Italia que yo seria lo que realmente me apetece ....

Hace ya tiempo que tengo ganas de hacer una lasaña como las que nos comimos Tania y yo (mi hija) en un italiano así que os dejo la receta

ingredientes :

Preparacio:

Ponemos la cebolla con el acetite y programamos 12 mints a varoma al 2 pasando por el 5 para trocear dos segundos

ponemos las espinacas y programamos 15 mints a varoma al 2

preparamos una bandeja dehorno y desenrollamos los palitos y los estiramos como en la foto y hacemos una base como si fue ra pasta que en este caso también nos es valido pero en este caso la dieta no nos lo permite encima ponemos las espinacas y encima la crema de rape de la receta anterior en su defecto la besamel

Ponemos encima el queso para gratinar y yo le puse un poco de krisia rallado en la thermo al 4 con giro a la izq

gratinamos en el momento de servir y a comer

Lasaña de espinacas y rape con krisia Lasaña de espinacas y rape con krisia Lasaña de espinacas y rape con krisia
Lasaña de espinacas y rape con krisia

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Pudin de Coca de San Juan

Pudin de Coca de San Juan

MIA ¡¡¡

Ingredientes :

Preparación :

​poner los huevos la crema pastelera y la leche con el azúcar en la jarra y mezclar al 5

ponemos la coca en trozos que se humedezca y mientras ponemos caramelo en la base del molde y ponemos la mezcla y metemos al horno durante 30 o 40 minutos a 250º

saca y cuando se enfrié desamolda y adornar y comer

Pudin de Coca de San Juan

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