750 grammes
Todos nuestros blogs de cocina Seguir este blog Administration + Create my blog
THCOLORVERDE

THCOLORVERDE

Es un blog lleno de recetas que puedes hacer fácilmente y la mayoría creadas por mi...

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #FIESTA, #NAVIDAD, #PESCADOS Y MARISCOS, #RECETAS, #horno, #thermomixx

 

 Aqui os dejo otra receta para navidad  facil y para poder hacerla en el ultimo momento antes de sentarnos a la mesa 

Ingredientes :

  • 1 k de gambones 
  • una cucharadita de sal 
  • 3 o 4 ajos 
  • 30 de aceite de oliva 
  • 20 de vinagre de vino 
  • una pizca de perejil 

Preparación :

Ponemos el horno a calentar a unos 180º  

En la thermo ponemos la sal con el ajo el aceite , perejil y  el vinagre y mezclamos todo al 6 unos 15 segundos 

Ponemos los gambones en la bandeja de horno y le pondremos la mezcla por encima y metemos al horno durante unos 15 a 20 minutos dependiendo del tamaño 

 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #DIETA, #Cenas, #PESCADOS Y MARISCOS, #PLATOS RAPIDOS, #RAPIDAS Y FACILES, #thermomixx

La imagen puede contener: comida

Ingredientes :

  • 1 k de chipirones congelados en trozos yo Congelados Cordero 
  • 30 de aceite 
  • 2 cebollas 
  • sal o sal de setas 

Preparación

Ponemos las cebollas y el aceite en la jarra y troceamos al 4 durante unos segundos y ponemos unos 10 minutos a varoma al 2 y  luego añadimos los chipirones y la sal y programamos unos 15 minutos a varoma al 1 

sacamos a un plato y listos para comer  rápido y rico 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #VERDURAS, #FIESTA, #DIETA, #PESCADOS Y MARISCOS, #RECETAS, #TAPAS Y PINTXOS, #thermomixx, #horno

Vista previa de imagen

Ingredientes :

  • champiñones para rellenar grandes 
  • 400 de gambas ya peladas y descongeladas 
  • 1 cebolla 
  • 1 puerro solo lo blanco 
  • 1 trozo pimiento rojo y otro verde
  • 30 de aceite de oliva Vieru  
  • 1 o 2 zanahorias
  • 1 botecito pequeño de tomate frito caero  Solis o unas tres cucharadas grandes 
  • una pizca de sal de setas 
  • una pizca de queso rallado opcional 

Preparación:

Primero ponemos la cebolla el puerro y los pimientos en la jarra con el aceite y programamos 10 minutos a varoma al 2 pasando por el 4 y medio para trocear 

pondremos los zanahorias y  la sal y  el tomate frito y troceamos al 4 unos segundos y dejamos 5 minutos a varoma al 1  (en este paso puedes poner los palos de los champiñones)

ponemos las gambas y troceamos al 4 dos segundo y programamos unos 3 minutos a varoma al 1 

dejamos enfriar para rellenar mejor 

Ponemos los champiñones sin el palo en el micro durante 5 minutos para que se ablanden y los escurrimos 

los rellenamos y le pones el queso si quieres y  los metemos en el horno durante unos 20 minuts  

a mi me ha sobrado relleno o compro mas o relleno unos pimientos porque el relleno ha quedado de 10 

 

 

 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #Cenas, #DIETA, #PESCADOS Y MARISCOS, #PLATOS RAPIDOS, #RAPIDAS Y FACILES, #RECETAS, #thermomixx

Image

Ingredientes :

  • 2 cebollas 
  • 40 de aceite de oliva 
  • una pizca de sal o de sal de setas yo siempre uso esa 
  • 700 g de chipirones en trozo congelados de  Congelados Cordero 

Preparación :

Poner las cebollas en la jarra y el aceite y programamos 10 minutos a varoma al 2 pero pasaremos por el 4 para trocear 

pondremos los chipirones y la sal y programamos 15 minutos a varoma giro a la izq 

sacamos y listos para comer están muy tiernos  y muy ricos os lo aseguro 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)

Image

Image

Este bizcocho lo encontré por Internet y lo hice para un evento que le hice a mi amiga Sandra para su centro de estética en Moraleja  y ha sido un éxito total le ha encantado a toda la gente y han repetido jaja queda muy jugoso 

Ingredientes :

  • 250 de zanahorias 
  • 200 de azúcar 
  • 4 huevos 
  • una pizca de sal
  • 120 de aceite de girasol
  • 250 de harina común o de repostería 
  • 1 sobre de levadura de repostería 

Preparación:

Precalentar el horno a 180º 

poner las zanahorias en trozos y poner al 5 segundos al 5

bajar los restos y volver a poner 5 al 5 sacar y reservar en un bol 

Poner el azúcar los huevos y la sal y programar 2 minutos a 37º velocidad 5 

añadir el aceite y  mezclar 10 segundos al 5

después poner la harina y la levadura y la zanahoria y mezclar 20 segundos al 3 

termina de mezclar con la espátula 

vierta la mezcla en el molde de 26 cm  de diámetro previamente untado con aceite y mete en el horno a 180º durante unos 40 minutos yo lo tuve un poco mas 

 

 

 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #Chocolate, #TARTAS, #TARTAS INFANTILES, #tartas de cumple, #Postres sin horno, #RECETAS DULCES, #thermomixx

Vista previa de imagen

Ingredientes:
 

  • 200 g de galletas digestive 
  • 80 g de mantequilla 
  • 1 litro de leche 
  • 120 de azúcar 
  • 200 g de queso de untar 
  • 300 g de chocolate en polvo 
  • 2 sobres de cuajada  

Preparación :
Ponemos las galletas y trituramos al 5 durante 15 segundos
agregamos la mantequilla y mezclamos al 5 durante 10 segundos
añadimos los ingredientes restantes y programamos 10  minutos a 100º
y metemos en el molde y dejamos enfriar en la nevera

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #BEBIDAS, #POSTRES, #Postres sin horno, #RECETAS

Ingredientes:

  • 1 vaso de leche 
  • 2 buenas bolas de helado de dulce de leche 
  • sirope de caramelo o dulce de leche 
  • nata montada en spray  
  • una pajita 

Preparación :

Poner en el vaso de la thermo la leche el helado y batir al 5 durante un minuto 

poner sirope en el vaso donde echaremos el batido y  luego echar el batido y poner la nata encima y adornar con el sirope o al gusto poner la pajita y listo para tomar 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #PIMIENTOS, #RECETAS, #SALSAS, #VERDURAS, #horno

Ingredientes:

  • 2 botes de pimientos para rellenar 
  • 2 botes de pimientos en tiras para la salsa 
  • 2 paquetes de beicon en tiras 
  • 250 de queso en lonchas 
  • un chorro de nata 
  • 3 cebollas para la salsa 
  • aceite de oliva 
  • 100 de nata para la salsa 
  • 1 pastilla de caldo o sal 
  • perejil 

Preparación :

Ponemos el beicon en la sarten y lo salteamos hasta que este dorado ponemos el queso en lonchas y un chorrito de nata y dejamos que se deshaga el queso  con esto rellenaremos los pimientos y los pondremos en una bandeja donde luego pondremos la salsa 

para hacer la salsa picamos toda la cebolla y ponemos a pochar con un buen chorro de aceite cuando este ya un poco dorado pondremos los pimientos en tiras y dejamos un rato que se tomen  echaremos la nata  y la pastilla de caldo y pasaremos por la batidora o thermomix  ponemos la salsa encima de los `pimientos y los puedes meter un rato al horno para que se calienten y listos para comer 

Sobro bastante salsa que use luego para unas albóndigas ... os pongo foto 

 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #BEBIDAS, #FIESTA, #HELADOS, #Postres sin horno, #POSTRES, #Verano, #thermomixx

Ingredientes:

para unas 6 personas 

  • 1 terrina de nata montada congelada o helado de nata 
  • 1 terrina de helado de vainilla Mercadona 
  • 1 cucharada grade de descafeinado Nescafe soluble 
  • 1 chorro de sirope de caramelo 
  • 6 hielos  
  • 150 de leche 
  • Canela en polvo para adornar 
  • nata en spray para adornar 

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la jarra y triturar al 5 durante un minuto y luego al 10 hasta que  no se vea trozos de hielo 

Echar en el vaso y poner nata montada y un poquito de canela una pajita y listo para saborear 

 

 

 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #APROVECHAMIENTO, #PASTELES SALADOS, #TAPAS Y PINTXOS, #FIESTA, #RECETAS INFANTILES, #entrantes

Ingredientes:

  • 1 de masa quebrada 
  • 200 de jamón york 
  • 200 de queso yo use lonchas pero puedes usar queso rallado 
  • 3 huevos 
  • 200 de nata 
  • sal 

Preparación :

Precalentar el horno a 200º 

Extender la masa quebrada y forrar un molde de aproximadamente 20 cm. Pinchar la masa para que no forme burbujas,

Mientras se hace la masa en el horno, en un bol mezclar los huevos, el jamón dulce cortado a trocitos, el queso echar la nata y la sal 

Echar encima de la masa la mezcla y meter al horno durante unos 20 minutos o hasta que este dorada 

Comer en frió o caliente    

 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #ARROCES, #PESCADOS Y MARISCOS, #RECETAS, #San Valentin

Ingredientes:

  • 2 Bogavantes 
  • 500 g de arroz especial sos caldosos
  • 1 cebolla 
  • 2 dientes de ajo 
  • un chorro de aceite de oliva 
  • 1 cucharadita de pimentón dulce 
  • unas hebras de azafrán  
  • 3 pastillas de caldo de pescado 
  • 1 sobre de la barraca 
  • litro y medio de caldo de pescado o fumet o mas dependiendo de como te guste 
  • 1 bote de tomate frito casero 
  • 300 g de gambas 

Preparación:

Preparar primero el caldo de pescado o fumet 

Picar cebolla y ajo fino y poner en la cazuela a freír con el aceite

Poner el tomate frito y  el pimentón dar un par de vueltas poner los trozos de bogavante en la cazuela y seguido ponemos el arroz damos una vueltas y  ponemos el caldo 

pondremos el sobre de la barraca las pastillas de caldo y el azafrán 

Pondremos las gambas peladas ( las cascaras las use para el caldo)

Dejar cocer el arroz unos 18 minutos que es lo que pone en el envase de el arroz 

luego dejar reposar otros 5 minutos y listo para comer 

Arroz con bogavante caldoso
Arroz con bogavante caldoso
Arroz con bogavante caldoso
Arroz con bogavante caldoso
Arroz con bogavante caldoso
Arroz con bogavante caldoso
Arroz con bogavante caldoso

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #ARROCES, #PRIMEROS, #thermomixx, #DIFERENTES

La saque del Cokidoo ... riquísimo quedo

Ingredientes : 

  • 700 g caldo de verduras
  • 200 g cebolla, (en trozos)
  • 30 g aceite de oliva
  • 150 g setas frescas, (variadas, en trozos si son muy grandes)
  • 350 g arroz de grano redondo yo usé arroz con setas deshidratadas compradas en Sabores a Granel Plasencia 
  • 200 g cerveza
  • 1 cucharadita sal
  • 20 g mantequilla, (en trozos)
  • 30 g queso parmesano rallado
Preparación :
  1. Si no tienes el queso rallado recuerda rallarlo ahora y reservarlo.
  2. Ponga el caldo en el vaso y caliente 10 min/100ºC/vel cuchara . Retire del vaso y mantenga caliente.
  3. Ponga en el vaso la cebolla y el aceite y trocee 3 seg/vel 5.
  4. Añada 75 g de setas y sofría 8 min/120ºC/giro inverso /vel 1.
  5. Incorpore el arroz y rehogue 1 min 30 seg/120ºC/giro inverso /vel cuchara 
  6. Agregue la cerveza y sin poner el cubilete, programe 4 min/Varoma/giro inverso /vel cuchara 
  7. Añada el caldo de verduras (muy caliente) y la sal. Programe 9 min/100ºC/giro inverso /vel cuchara 
  8. Incorpore 75 g de setas y programe 3 min/100ºC/giro inverso /vel cuchara . Vierta el risotto en una fuente, reparta la mantequilla y espolvorear con  el parmesano rallado reservado por la superficie. Sirva inmediatamente.

 

 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #PASTA, #RAPIDAS Y FACILES, #RECETAS, #Sartén, #VERDURAS

Ingredientes:

  • 1 paquete de noodles de 250 g 
  • 1 cebolla grande 
  • 3 trozos de pimiento amarillo verde y rojo 
  • medio calabacín 
  • 50 g de champiñones 
  • media pechuga 
  • un buen chorro de aceite oliva 
  • sal de verduras 
  • 2 l. y medio de agua o caldo 
  • salsa de soja (opcional) 

Preparación:

Ponemos la cebolla y el pimiento todo picado en una sarten con aceite y sofreímos bien cuando este ponemos el calabacín en trozos pequeños y los champiñones igual ... sofreímos bien y en este caso agregamos la salsa de soja 

Ponemos agua a cocer y cocemos los noodles en el agua con sal durante 4 minutos escasos  escurrimos y mezclamos con las verduras bien salteamos los trozos de pollo y se lo agregamos a los noodles con la verdura y listo para comer 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #Chocolate, #POSTRES, #TARTAS INFANTILES, #TARTAS, #tartas de cumple

Ingredientes:

Preparación:

Ponemos la nata la nocilla y el sobra en la jarra y programamos 7 minutos a 90º al 4  mientras mojamos el bizcocho y ponemos encima la mezcla metemos a la nevera un par de horas mínimo 

calentar un minuto el chocolate y echarlo por encima y dejar en la nevera un rato 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #APROVECHAMIENTO, #VERDURAS, #DIETA, #RECETAS, #RAPIDAS Y FACILES, #thermomixx, #freidora sin aceite, #Cenas, #horno

Ingredientes:

  • 2 calabacines medianos 
  • 1 bandeja de pollo asado Mercadona o restos de pollo 
  • 1 cebolla 
  • 25 de aceite de oliva 
  • queso rallado 4 quesos 
  • sal de setas (opcional)

Preparación:

Partimos el calabacín por la mitad y con una cuchara vaciamos y reservamos 

 ponemos la sal de setas a los calabacines y metemos los calabacines al microondas durante 8 a 10 minuts 

mientras hacemos la cebolla en la thermo o en una sarten yo puse en la thermo y trocee al 4 con el aceite y programe 10 minutos a varoma al 2  terminado el tiempo puse lo del vaciado del calabacín y programe otros 10 minutos con un poquito de sal  mezcle con el pollo  y con esto rellene los calabacines puse el queso encima y metí en la freidora sin aceite unos 10 minutos pero si no tienes pues en el horno 

 

Antes de ponerle el queso 

 

Ver comentarios

Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #FIESTA, #horno, #RECETAS, #TAPAS Y PINTXOS, #VERDURAS

Ingredientes :

  • 4 patatas medianas 
  • 1 cebolla grande 
  • 1 tarrina de bacon en tacos 
  • un chorro de aceite de oliva 
  • queso rallado 4 quesos 
  • sal de verduras o de setas 
  • 200 g de jamón york o de pavo 
  • papel de albal 

Preparación:

Envolver la patatas en papel albal y meter al horno durante 30 o 35 minutos dependiendo del tamaño 

Ponemos a pochar la cebolla cortada en trocitos con el chorro de aceite  y luego añadimos el bacon y el jamón le damos unas vueltas hasta que este hecho 

rajamos las patata y las abrimos para poder rellenarlas y le ponemos un chorrito de aceite de oliva a cada patata y un poco de sal de setas o verduras rellenamos con el bacon y el jamon y ponemos un buen puñado de quesos encima y pondremos a gratinar 

 

 

 

Ver comentarios

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>

Ultimos Posts

<script type="text/javascript">
    window.smartlook||(function(d) {
    var o=smartlook=function(){ o.api.push(arguments)},h=d.getElementsByTagName('head')[0];
    var c=d.createElement('script');o.api=new Array();c.async=true;c.type='text/javascript';
    c.charset='utf-8';c.src='//rec.smartlook.com/recorder.js';h.appendChild(c);
    })(document);
    smartlook('init', '3114329e0d6019c5b9e0a00292e26cd744ffaec4');
</script>

Alojado por Overblog