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THCOLORVERDE

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Es un blog lleno de recetas que puedes hacer fácilmente y la mayoría creadas por mi...

Resultado para “Crema de champiñones

Publicado en por colorverde
Etiquetado en : #PRIMEROS

 

 

CREMA_DE_CHAMPIS.JPG

 

▪ 300 DE CHAMPIÑONES

▪ 2OO DE CEBOLLA

▪ 50 DE ACEITE

▪ 200 DE NATA

▪ CALDO O AGUA

 

TRITURAR AL 5 UNOS SEGUNDOS LA CEBOLLA

ECHAR EL ACEITE Y PROGRMA 8 MINTS A VAROMA A VELOCIDAD 1

ECHAR LOS CHAMPIS Y TRITURAR AL 4 UNOS SEGUNDOS Y PROGRAMAR 5 MINUTOS A TEMPERATURA  VAROMA VELOCIDAD 1

INCORPORAR LA NATA Y PONER OTROS 10 MNTS AL 100 VELOCIDAD 1

POR ULTIMO TRITURAR AL GUSTO Y SI ESTA MUY ESPESA ECHAR EL CALDO AL GUSTO DE CADA UNO...

  ECHAR SAL AL GUSTO 

YO ECHO UNA PASTILLA DE CALDO 

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Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #PIMIENTOS, #RECETAS, #VERDURAS, #RAPIDAS Y FACILES, #SALSAS, #Sartén, #DIFERENTES, #APROVECHAMIENTO, #Cenas, #PLATOS RAPIDOS, #TRUCOS

Si quieres hacer un plato rapido ,rico y  con pocos ingredientes esta es vuestra receta  es una receta sin besamel pero igual de rica para cualquier ocasion 

Ingredientes:

  • 1 bote de pimientos del piquillo 
  • 1 bandeja de champiñones laminados 
  • 200 g de jamon york pavo o al gusto 
  • 1 tarrina de queso de untar en mi caso a las finas hierbas 
  • 1 brick grande de nata de cocinar 
  • 1 bote de tomate frito en mi caso tomate casero 
  • queso rallado 

Preparacion:

Pasar los champiñones por la sarten  y picar el jamon en trocitos y pasarlos por la sarten con los champiñones  sacar y dejar enfriar un poco 

mezclar los champiñones y el jamon con el queso crema y con esta mezcla rellenaremos los pimientos 

Pondremos una base de tomate frito en la bandeja que vayamos a meter al horno  y encima pondremos los pimientos rellenos  encima salsearemos con la nata y pondremos encima un poco de queso rallado y meteremos en el horno a 200º hasta que este doradito  y listo para comer 

 

 

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Etiquetado en : #DIETA, #VERDURAS, #PLATOS RAPIDOS, #PRIMEROS

      MIA¡¡¡

PARA CONTAROS QUE SALGO EN LA REVISTA DE ESTE  MES DE THERMOMIX VORWERK   Nº 39  SALE LAS FOTOS DEL CONCURSO AMATEUR 

FELIZ NAVIDAD 

      Y  PARA COMPENSAR LAS CALORIAS DE LA NAVIDAD ... OS DEJO ESTA RECETA LIGHT 

 

CREMA DE CHAMPIÑONES LIGHT

 

INGREDIENTES:

  • 750 DE CHAMPIÑONES EN ESTE CASO CONGELADOS 
  • 1 CEBOLLETA 
  • 50 DE ACEITE DE OLIVA 
  • UNA CUCHARADITA DE HARINA 
  • 50  DE LECHE 
  • 100 DE AGUA O CALDO 
  • 1 PASTILLA DE CALDO DE VERDURA 
  • UN CHORRITO DE NATA BAJA EN GRASA (OPCIONAL)

      PREPARACION:

ECHAR ACEITE Y CEBOLLA Y PROGRAMA 8 MINTS A VAROMA VELOCIADAD 4 LOS PRIMEROS 4 SEGUNDOS Y LUEGO BAJA AL 2 

ECHA UNA CUCHARADITA DE HARINA Y DEJA UN MINUTO PARA QUE SE TUESTE 

ECHA LOS CHAMPIÑONES  LA LECHE Y EL CALDO O EL AGUA CON LA PASTILLA DE CALDO 

PROGRAMA 10 MINUTS A VAROMA VEL.2

EN EL ULTIMO MINUTO PASA POR EL 5 Y DEJAS AL 10 HASTA QUE QUEDE CREMOSO 

ECHA EN EL PLATO Y PON UN CHORRITO DE NATA BAJA EN GRASA ...

 

CREMA DE CHAMPIÑONES LIGTH

 

os dejo la foto de la revista la de el delantal rosa soy yo y la de abajo de la izq.. la segunda tambien con el gorro 

las que estan en grupo 

revista.jpg

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Etiquetado en : #TAPAS Y PINTXOS

      Esta receta la hago en honor a el cocinero de Royal que hizo los creps con jamon y queso ...en Mundo Thermomix

creps queso y champiñones

queso de untar tipo philadelphia 

masa creps 

 

250 de harina de reposteria 

una cuchara de levadura royal

500 de leche

2 huevos 

1 cuch.. de aceite 

1 pellizco sal

 

hechar la harina, la leche, los huevos y el aceite y la sal y la levadura en el vaso  20 seg. al 4

dejar reposar como una media hora 

 

engrasar la sarten y calentar  y hacer en porciones de masa pequeños dorar por los dos lados y reservar

hacer los champiñones 

 350 champiñones congelados yo use de los que vienen con gambas 

1 cebolla grande

50 de aceite 

 

dejar descongelar y  escurrir bien 

TROCEAR LA CEBOLLA  4 SEGUNDOS AL 4 ECHAR EL ACEITE Y SOFREIR 10 MINUTOS VAROMA AL 1 PONER LA MARIPOSA Y ECHAR LOS CHAMPIS... Y LO MISMO 10 MINUTOS A VAROMA GIRO A LA IZ.. VELOCIDAD CUHARA...  escurrir  

 

untar con el queso  los creps  y poner luego los champiñones encima y enrollar  si quereris servir la salsa que queda al lado  

 

aqui os dejo los de jamon y queso  en este caso los de pavo y queso ...al gusto creps pavo y queso

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Etiquetado en : #VERDURAS, #RAPIDAS Y FACILES, #DIFERENTES, #entrantes, #DIETA, #horno, #FIESTA, #thermomixx

Rollitos de calabacín rellenos de champiñones y jamón de pavo

Es una receta  es una receta de las que vais a repetir  y yo  me quede con ganas de comer mas y  tenia que haber hecho el doble de cantidad  porque para ser de dieta   y con pocas calorias podia haber comido algun rollito mas 

Ingredientes :

  • Para 8 rollitos mas o menos 
  • 1 calabacin cortado en laminas a lo largo 
  • 200 g de jamon de pavo en lonchas finas 
  • 1 tarrina de queso freso litgh marca Dia  el que vienen 4 
  • 1 bandeja de champiñones laminados 
  • 1 cebolla  grande deje un cuarto para la salsa  o 2  cebolletas 
  • 50 de aceite de oliva 
  • sal de setas o de verduras 
  • 150 de leche semi o desnatada 
  • una loncha de queso ligt o  un trozo de queso fresco 

Preparacion :

Ponemos  los calabacines estirados y ponemos un poco de sal en cada uno y encima una loncha de pavo y un lamina de queso  que habremos partido  y reservamos 

vamos haciendo  la cebolla en la thermo o en una cazuela  ponemos la cebolla con unos 30 de aceite en la jarra y programamos 10 minuts a varoma al 2 pero pasamos al 5 para trocear durante dos segundos 

seguidamente lavamos los champiñones laminados y los escurrimos y los ponemos junto a la cebolla y troceamos un poco y dejamos hacer  hasta que se quede  sin caldo yo los puse en la thermo durante 6 minuts pero si puedes poner mas  tiempo e ir vigilando    poner un poco de sal  y   poner una buena cucharadita en cada rollito  

enrollar cada lamina de calabacin y poner en una bandeja de horno   

Meter al horno  yo puse solo para gratinar  y mientras  hice una salsa para poner encima y gratinar 

 Salsa :

poner una  cuarto de cebolla en la thermo y programar 6 minuts a varoma con un chorrito de aceite unos 20g  y poner los trozos de calabacin que os hayan quedado  y si no un par de trozos y progamar 8 minuts a varoma  poner la leche y una loncha de queso  y dejar un par de minutos al 4 triturando primero al 5-10 

Poner la crema encima de los rollitos y dejar gratinar otros 5 minuts   sacar y listo para comer  yo los puse con verduras asadas que tenia congeladas pero con una ensalada  estaran perfectos 

Rollitos de calabacin

 

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Etiquetado en : #PESCADOS Y MARISCOS

      MIA

pescado en papillote

Aqui esta con un poco de salsa por encima 

 

pescado en papillote

Aqui recien salido de la varoma ....

 

 

En primer lugar tenia pescado en la nevera y como estoy a dieta y hay que comer  sin grasas

y me apetecia comer patatas guisadas ... y pescao de segundo ...pues ya esta uni una con la otra y para remate tenia la salsa de la receta anterior asi que con poco mas prepare una receta estupenda y en muy poco tiempo ...

aqui os dejo como es la historia 

la receta 

ingredientes:

y mientras se cueze las patatas guisadas  PATATAS GUISADAS THERMOMIX

si no cualquier otra receta   cualquiera es valida que en unos 20 minutos  mas o menos hasta que se haga  

para hacerlo preparar la receta de la salsa y cuando este fria mezclar con quesito fresco  echar por todo el pescado envolver en papel de plata  y meter al varoma en el momento que echamos las patatas... ponemos el varoma encima de la jarra ¡¡¡ 

si no quieres hacer .... pues agua y a cocer pero yo aprovecharia para hacer alguna crema de verdura  CREMA DE CHAMPIÑONES LIGHT

o cualquier otra ....

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Etiquetado en : #NAVIDAD, #TAPAS Y PINTXOS, #DIFERENTES, #RECETAS, #FIESTA
 

 Colorverde

PASTEL DE MARISCOPIMIENTOS RELLENOS DE SETASBACALAO

TURRON DE CHOCOLATERoscón de ReyesTRONCO DE NAVIDAD RELLENO DE TRUFA

  OS DEJO TODO PARA QUE SEA MAS FACIL OS LLEGAR A TODAS LAS RECETAS DE NAVIDAD .. O PARA CUALQUIER OTRO DIA DE FIESTA 

PINCHA SOBRE EL NOMBRE QUE QUIERAS Y VA A VER LA RECETA .... LA FOTO ES PARA VER QUE RECETA ES ....

 

      DULCES

http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2014/12/galletas-de-navidad-de-mantequilla.html Galletas de Navidad de mantequilla

http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2014/12/panettones-de-tres-chocolates.html

Panetones de tres chocolates

 

http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2014/07/tarta-o-postre-serradura.html TARTA SERRADURA  RECETA PORTUGUESA

 

 

 

chocolates dúo turrón kit-kat DSCF2546

 

Turrón de chocolate con nueces de macadamia DSCF2594

 

Turrón de Chocolate PRINCESA DSCF2606

Tarta cremosa con crujiente de carbón dulce 20121224 230151

kringel con helado de vainilla y nueces de macadamia con toffe DSCF2626

Roscón de Reyes CON CREMA DE MANTEQUILLA DE TOFFE 20130106 145218

Estoniano de de chocolate con salsa de chocolate de acorazonadas 20130213 215914

Bombón crujiente de chocolate de 20130318 150227

 

kringel de dulce de leche Trozo kringlel de dulce de leche

Tarta terciopelo rojo o terciopelo rojo Trozo de terciopelo rojo

 

Bombones de almendra y nuez de macadamiabombones

De chocolate Panettone con blanco thermomix panettone de chocolate de

 

Roscón de Reyes con azúcar invertido thermomix roscón 13 b

 

Turrón de chocolate con nueces de macadamia DSCF2594

 

Kringle Estonia con chocolate .. con doble vídeo 20121204 154758

  Kringle Estonia thermomixDSCF2551

Turrón de Chocolate de kit-kat 20121125 190248

Roscón de Reyes con trufa DSCF2513

Roscón de ReyesDSCF0534-1

PANNETONE  pannetone 5

TRONCO DE NAVIDAD THERMOMIX  tronco navidad-1

TARTA DE CHOCOLATE CON PROFITEROLES  TARTA DE CHOCOLATE CON PROFITEROLES

TURRON DE CHOCOLATE TURRON DE CHOCOLATE

SEMIFRIO DE CASTAÑASSEMIFRIO DE CASTAÑAS

 Soufle DE TURRÓN DE CHOCOLATE Y VERSION celíacos DSCF0509-1

 MOUSSE DE QUESO CON FRESA Y CEREALES  07092011355-1

TARTA DE CHOCOLATE Y PROFITEROLES CON COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO DSCF2043

HELADO HUEVO KINDER DE VERANOhelado huevo kinder de verano

TARTA DE QUESO Y TOFFE tarta queso y toffe

PROFITEROLES CHOCOLATE CON BLANCO281663 225275830842816 186397284730671 551311 6153714 n (1)

NUECES BRIOCHE RELLENOS DE DULCE DE LECHE Y PASAS  

TARTA DE TRUFA Turrón de Chocolate (tragabolas) 19122011572-1

 

 

TURRON A LA PIEDRA     TURRON A LA PIEDRA

LICOR DE FRESA    

PARA PICAR 

http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2014/07/dip-de-queso-feta.html

una especie de paté de queso muy rico

 

http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2014/09/pintxo-de-txaka.html

Pintxo de txaka

http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2014/10/kokotxas-de-bacalao-club-ranero.html  Kokotxas de bacalao Club Ranero

 

Volovanes gratinados CON Vieiras vol.jpg

Croquetas de boletus edulis (setas) con crujiente de maíz DSCF2616

Mejillones Tigres en salsa de tomate DSCF0929

 

Gambas A La adobadas PLANCHA DSC01023

 

Pastelitos salados de esparragos y queso 20130225 221331

 

TV Pastel de marisco thermomix pecado BUENAS TARDES EXTREMADURA 20130131 221346

 

Huevos al aire huevos al-copia-1

 

Pimientos del piquillo rellenos de pollo pimientos rellenos con pollo

 

Pionono de calabacin con relleno de champiñones pionono

Ensalada de año nuevo DSCF2635

 

  Volovanes gratinados CON Vieirasvol

 

Gambas A La adobadas PLANCHA20121122 134936

Croquetas de pescado (merluza) DSCF2566

 

PIMIENTOS RELLENOS DE MARISCOPIMIENTOS RELLENOS

 Tostas DE MARISCO

PINTXO IBÉRICO 

ENSALADA DE templada Chopitos 

SOLOMILLO EN HOJALDRE CON SALSA DE BOLETO

 GAMBAS rebozadas DE MAIZ  

  PIONO DE PATE DE PIQUILLO

CREPS RELLENOS DE SETAS Y CREMA DE QUESO

Hojaldres RELLENOS DE GAMBAS

CHAMPIÑONES RELLENOS Y gratinados 

HUEVOS RELLENOS DE MARISCO THERMOMIX

 CONOS DE CANGREJO

CALAMARES EN SALSA DE PIMIENTOS THERMOMIX

MEJILLONES Y LANGOSTINOS EN SALSA DIFERENTE

Vieiras gratinadas  

CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMON YORK Y ....

  PASTEL DE MARISCO

PIMIENTOS RELLENOS DE SETAS  

PAN DE NUECES Y PASAS

PATE DE PALITOS DE CANGREJO DE LUZ

REVUELTO DE PULPO Y ESPÁRRAGOS 

PIMIENTOS RELLENOS EN SALSA DE NATA 

PLATOS párrafo 1º y 2º

Rape con salsa de gambas   

 

http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2014/09/colas-de-rape-con-patatas-y-salsa-de-tomate.html

http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2014/10/txipirones-rellenos-de-boletus-y-gambas.html

Medallones de merluza en salsa con gambas

 

LENGUADO RELLENOS DE PISTO CON SALSA DE QUESO DE LUZ

Ensalada de año nuevo

Calabacines rellenos de marisco con salsa de cava

Tortilla de bacalao y gambas con huevos ecológicos

  Chipirones en salsa de mi madre

CREMA DE SETAS O CHAMPIÑONES

SOLOMILLO EN HOJALDRE CON SALSA DE BOLETO

LOMO DE CERDO CON SALSA DE RELLENO CABRALES

CODILLO DE CERDO CON SALSA CONCENTRADA

 

SOPA DE MARISCOS RAPIDA

VIOLACIîN SALSA CON Nora- 

 PIMIENTOS RELLENOS DE SETAS

 PUDINNG de Pescado .... THERMOMIX 7 MINUTOS

BACALAO A LA NATA ... TH 31

VIOLACIîN AL H ORNO CON SAL SA THERMOMIX 

COLAS DE VIOLACIîN AL VAPOR CON SU SALSA

 Bacalao con LANGOSTINOS

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Patatas rellenas de champiñones

Ingredientes :

  • 4 patatas medianas 
  • agua para cocer las patatas 
  • 2 bandejas de champiñones 
  • 1 cebolla mediana 
  • jamon de pavo 4 o 5 lonchas (Podeis poner mas yo era un resto que tenia en la nevera)
  • 1 tarrina de queso fresco de las pequeñas de la marca dia Ligth 
  • aceite de oliva 40 mas o menos 
  • 100 de leche semi 

Preparacion:

Cocer las patatas en el fuego durante 30 a 35 minuts con agua y sal  sacar y  dejar templar 

Partir por la mitad y vaciar para rellenar con una cuchara pequeña se hace bien 

Ponemos la cebolla con el aceite en la  jarra y programamos unos 10  minuts a varoma al 2 pero troceamos primero al 4 o 5 segun la thermo que sea  acabado este tiempo pondremos los champis en la jarra y programamos unos 10 a 15 minutos que queden bien escurridos a temperatura varoma y al velocidad 1 pero pasamos un poco por el 4 para trocear un poco  y vamos vigilando que quede sin caldo  ponemos el jamon de pavo en taquitos y dejamos unos segundos para que se mezcle bien 

Rellenamos las patatas con un cuchara pequeña  y que queden bien rellenas y sobresalga el relleno (no aprovechar mucho) para que quede para la salsa 

sin lavar la thermo y  con los restos que queden en la jarra y ponemos la tarrina de queso,la sal, la leche  y  un par de trozos de patata de la que hemos quitado para rellenar programamos 5 minuts a varoma al 2 pero pasamos 5-10 para que quede todo triturado primero   y esta salsa se la ponemos encima de cada patata rellena  y gratinamos a  250º durante  unos 20 minuts mas o menos 

(la patata que sobra la he puesto  con una crema de verduras una poca y otra la voy a usar para una ensalada para la cena)

Podeis usar en vez de jamon de pavo  jamon york o bacon y jamon serrano yo de dieta y este queda muy jugoso   y queso mozarella para los que no esteis a dieta  

Patatas rellenas de champis antes de gratinar

 

 

 

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Ingredientes:

  • 12 champiñones grandes para rellenar 
  • 1 cebolla 
  • 1 zanahoria 
  • 1 trozo de calabacin 
  • 200 de jamon de pavo 
  • queso rallado 
  • aceite  para la sarten 
  • sal 

Preparación :

Ponemos los champiñones limpios y sin el tallo en un bol con espolvoreados con sal  unos 8 minutos en el micro 

sacamos y retiramos el agua  y preparamos para rellenar en una bandeja de horno 

mientras pondremos el aceite en la sarten y ponemos la cebolla a pochar cortada en pequeños trocitos  cuando este dorada pondremos picada igual la zanahoria el calabacin y los tallos de los champiñones y ponemos la sal y  dejamos unos 3 o 4 minutos que se hagan y por ultimo ponemos el jamón de pavo también cortado en pequeños trozos y damos un par de vueltas  y con esta mezcla rellenaremos los champiñones  

ponemos un poquito de queso rallado en cada champiñon relleno y metemos al horno durante unos 15 minutos o hasta que estén doraditos por encima  

 

 

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Publicado en por Rosa Candyhttp://thermomix-caceres.es/peinadoca
Etiquetado en : #DIETA, #PLATOS RAPIDOS, #PASTA, #VERDURAS

 

Tania 

20130408_135343.jpg

 

INGREDIENTES

- 3 Puerros

- 1 Cebolla grande

- 1 ajo

- 1 bandeja de champiñones

- Aceite 35g

- leche 100g

- Fideos chinos o pasta al gusto 

 

PREPARACIÓN

 

Primero poner la cebolla, ajo, puerros y el aceite y triturar, velocidad 4, al gusto.

Programar 7 min, temperatura varoma, velocidad 1. Cuando termine el tiempo, añadir los champiñones y programar 10 min, temperatura varoma, velocidad 1, en los ultimos 2 min añadir la leche.

Por otra parte, cocer los fideos, y añadir la verdura preparada.

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Publicado en por Rosa Candy ( Colorverde)
Etiquetado en : #PASTA, #VERDURAS, #DIFERENTES, #DIETA, #RAPIDAS Y FACILES, #RECETAS

MIA ¡¡¡¡

Ingredientes:

  • 500 g de pasta de espaguetis 
  • agua para cocer la pasta 
  • sal
  • 2 bandejas champiñones Laminados 
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo negro en su Defecto .. ajo normales
  • 40 de aceite
  • pastilla uña de caldo
  • rallado queso

Preparación:

Poner La cebollas y el ajo con el aceite y Programar 9 minutos a a temperatura  varoma al 2 Pasando primero  por el 4-5 para trocear

cuando termine  pon los champiñones bien limpios y escurridos, la pastilla de caldo yPrograma 10 minutos a temperatura l varoma y velocidad  2 Si Quieres cocer la pasta de en la jarra saca y reserva los champiñones asi ... http://http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-espaguetis-al-ajillo-picada-de-ajo-thermomix-100534779.html

tambien puedes cocer la pasta  en una cazuela y mientras haces el resto en la themomix 

Escurrir la pasta y poner encima la mezcla de champiñones y un poco de queso rallado .. he aquí os digo quedaron de muerte ¡¡¡¡

Pasta con champiñones al  ajo negro

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Vchampiñones rellenos gratinados

CHAMPIÑONES RELLENOS DE GAMBAS

 

INGREDIENTES:

  • 800 G DE CHAMPIÑONES QUE SEAN UN POCO GRANDES
  • 1 PIMIENTO ROJO Y OTRO VERDE
  • 1 CEBOLLA
  • 300 DE GAMBAS
  • 70 DE ACEITE DE OLIVA
  • 1 O 2 PASTILLA DE EXTARLUS
  • BECHAMEL

      PREPARACION:

    1. LIMPIAR LOS CHAMPIÑONES Y RETIRAR LOS PIES  TRITURARLOS AL 4 UNOS SEGUNDOS Y RESERVAR
    2. ECHAR LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA Y TRITURAR AL 4 UNOS SEGUNDOS
    3. METER LOS PIES Y ECHAR EL ACEITE
    4. PROGRAMAR 10 MINUTOS AL VAROMA A VELO…1
    5. ECHAR LAS GAMBAS DEJAR ALGUNA PARA ADORNAR  UNOS SEGUNDOS AL 3
    6. Y PROGRAMAR 5 MINUTOS AL VAROMA VEL…1
    7. (QUEDARA UN POCO CALDOSO)
    8. RELLENAR LOS CHAMPIS
    9. HACER UNA BESAMEL UN POCO ESPESA Y ECHAR ENCIMA DE CADA CHAMPIÑON
    10. Y PONER UNA GAMBA ENCIMA DE CADA UNO GRATINAR EN EL HORNO HASTA QUE ESTEN ECHOS …

 champiñones rellenos

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Están hechos con sobras de otro día ..... que en estos tiempos de Corona-virus hay que aprovechar todo  

los champis los compre en la frutería de Toyi.

Ingredientes :

  • 10 champiñones grandes 
  • media cebolla 
  • un ajo pequeño 
  • 7 langostinos cocidos  "Congelados Cordero"
  • 1 huevo cocido 
  • sal o sal de setas en mi caso 
  • un chorro de aceite de oliva 
  • y queso rallado 

Preparación :

Limpiamos los champis y les quitamos la parte del tayo y reservamos 

Ponemos los champis en el micro con unas gotas de aceite y un poco de sal y poner unos 5 o 6 minutos 

mientra ponemos la cebolla troceada y el ajo en una sarten con un chorro de aceite y salteamos hasta que este dorada y luego añadimos los tallos de los champiñones picados en trocitos y dejamos unos minutos añadimos los langostinos y el huevo cocido en trocitos y damos una vuelta para que se junte y apagamos el fuego para que se temple para poder rellenar los champiñones 

rellenamos los champiñones les ponemos un poco de queso a cada uno y metemos en el horno durante 15 o 20 minutos hasta que entes doradillos 

 

 

 

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MIA¡¡¡¡

20130301_204121.jpg

 

Ingredientes:

  • 50 de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande 
  • 200 de champiñones ya limpios 
  • 6 quesitos o lonchas de queso cremoso 
  • media pastilla de caldo o sal en su defecto 
  • 50 de leche o nata 

 

Preparacion:

Echaremos la cebolla con el aceite y programamos 7 mints a varoma al 2 pasando por el 4 para dejar la cebolla en trocitos 

echamos los champiñones partidos  en 4 trozos o si quereis en rodajas ... al gusto  y programamos 5  minutos a varoma giro a la izq velocidad 1

Echaremos el queso y la leche y dejamos otros 4 o 5 mints a varoma giro a la izq velocidad  1

echar en le plato y comer ¡¡¡¡ jaja  estan muy buenOOOO

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Etiquetado en : #APROVECHAMIENTO, #PASTA, #PLATO COMPLETO, #PRIMEROS, #Sartén, #VERDURAS, #horno

Ingredientes:

  • 1 paquete de noodles este tenia 100 g 
  • 1 bandeja de champiñones en laminas 
  • 1 cebolla grande 
  • un chorro de aceite de oliva 
  • un chorro de soja 
  • sal 
  •  jamón de pavo o pollo en trozos 

Preparación:

Ponemos la cebolla cortada en trozos pequeños ... vamos picada con el aceite y sofreímos la cebolla cuando este ponemos bien picados los champiñones  y dejamos dorar cuando este añadimos el pavo o pollo y damos unas vueltas hasta que se haga y luego le añadimos la soja 

mientras ponemos agua a cocer en un cazo mas o menos para cubrir los noodles y ponemos un poquito de sal al agua  en otro cazo o bol ponemos los noodles y le añadimos el agua cuando haya empezado a cocer y dejamos reposar 5 minutos o por lo menos así ponía en el paquete la elaboración  escurrimos el agua sobrante y añadimos a los champiñones mezclando todo bien 

 

Puedes tambien poner pimientos  ternera o gambas todo le da muy buen sabor 

Este es el que he usado  

 

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Etiquetado en : #DIETA
DSC01968-copia-1.JPGESTOS SIRVE PARA ACOMPAÑAR CUALQUIER PLATO COMO EN ESTE CASO UN FILETE DE TERNERA .... TAMBIEN PARA PONER SOBRE UNAS TOSTAS O PARA TORTILLAS,REVUELTOS ETC....

INGREDIENTES:

UNA  BANDEJA DE CHAMPIÑONES LAMINADOS
UNA CEBOLLA
UN AJO O 2 (OPCIONAL)
50 DE ACEITE

TROCEAR LA CEBOLLA Y EL AJO 4 SEGUNDOS AL 4
ECHAR EL ACEITE  Y SOFREIR 10 MINUTOS VAROMA AL 1
PONER LA MARIPOSA Y ECHAR LOS CHAMPIS... Y LO MISMO 10 MINUTOS A VAROMA  GIRO A LA IZ..  VELOCIDAD CUHARA Y QUEDAN CON UNA SALSA CREMOSITA ...



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