ingrdientes masa madre 150 de harina de fuerza 15 de aceite de oliva 150 de agua 5 de levadura o un cuarto del...
MIA ¡¡¡¡ Ingredientes de la masa: 200 de agua 100 de manteca 20 de levadura 200 de harina de fuerza 200 de harina...
Esta receta ... la hicimos en el curso-taller de masas pero la receta de la masa es de Maria Jose ... otro dia...
Esta receta la hicimos para las puertas abiertas de Caceres ... mis compañeras lourdes Herrero y Maria Jose Martin...
ESTOS SON DE MI ULTIMA HORNADA MASA DE HOJALDRE PINCHA AQUI CROISAN Y NAPOLITANAS CON THERMOMIX UNA TABLETA DE...
ingredientes: 400 de harina yo use de fuerza 100 de cacao 100 de mantequilla yo le eche 40 y 60 de manteca 50 de...
540 mas o menos de harina de fuerza 16o de agua 20 de aceite de oliva 30 levadura fresca 1 yogur natural 10 de...
SI SE NOS HUNDE EN EL CENTRO: puede ser porque tiene poco líquido, no se ha batido lo suficiente, la temperatura...