Ingredientes :

• 3 o 4 patatas de tamaño mediano
• 1 bandeja de carne picada yo use de ternera pero al gusto
• 2 bandejas de champiñones Portobello
• 1 par de cebollas grandes
• aceite de oliva virgen extra para freír Jacoliva
• queso mozzarella para gratinar o el que os guste

besamel

• 50 de aceite
• 1 cucharada de harina
• 200 de leche
• sal o media pastilla de caldo

Preparación :

Las patatas rizadas las hice con un aparato que me compre en la feria ....

Podéis hacer espirales para adornar si tenéis el aparato y aprovechar los restos en rodajas y si no simplemente hacer rodajas finas las patatas y con un par de patatas vale

Freímos primero las patatas y las reservamos bien escurridas si hacéis las espirales las freís antes de las rodajas o después da igual y reservar

después picaremos una cebolla en la thermo o las dos y usaremos una para la carne y la otra para los champiñones

pechamos la cebolla para la carne y cuando este ponemos la carne y dejaremos que se haga con un poco de sal y reservamos

en esa misma sarten ponemos los champiñones primero una bandeja y luego la otra y cuando este pondremos el resto de cebolla pochada junto con las setas para que se tomen de su sabor (yo hice la cebolla en la thermo pero lo demás en la sarten)

y la thermo sin lavar con los restos de cebolla ponemos el aceite para hacer la besamel y programamos un par de minutos a varoma al 1 y ponemos luego la cucharada de harina programar otro par de minutos a varoma al 3 pondremos la media pastilla de caldo y la leche y programamos 5 minutos a varoma al 4

Montaje:

Ponemos las patatas de base encima ponemos la carne y después los champiñones y luego encima pondremos la besamel sin cubrir del todo o para lo que nos de y luego un poco de queso rallado y gratinamos por unos minuts y listo para comer .... QUE APROVECHE!!!

Ingredientes :

• Pan Bimbo unas 8 o 10 rebanadas depende del tamaño de la fuente que vayamos a usar
• salsa de tomate o tomate frito el que os guste
• 600 de carne picada de ternera y cerdo o la que os guste
• 1 cebolla grande o dos medianas
• un chorro aceite para freír la carne en la sarten
• sal
• orégano
• pimienta
• queso en lonchas
• queso rallado para gratinar
• besamel : 50 de aceite, 500 de leche, 3 cucharadas de Maizena , un poco de cebolla y la pastila de caldo o sal

Preparación:

Empezamos tostando el pan bimbo en una tostadora o en su defecto una sarten y las hacemos a la plancha y vamos dejando en un plato

Picamos las cebollas en la thermo al 4 o 5 al 4 con la 21 y la tm5 la troceo al 5 durante dos segundos Ponemos tres cuartas partes de la cebolla en la sarten y la otra la dejamos en la jarra para la besamel

Ya tenemos la cebolla en la sarten y cuando este pochada ponemos la carne dando vueltas hasta que este dorada ...ponerle un poco de tomate frito y el orégano y la pimienta al gusto y la sal y reservamos

seguimos haciendo la besamel ponemos primero el aceite con la cebolla que tenemos en la jarra y programamos 7 minutos a varoma al velocidad 2

ponemos la leche ,la maizena y la pastilla de caldo durante durante 7 minuts a 90º a velocidad 4 trituramos al 8 para que no queden grumos

Montaje:

Ponemos salsa de tomate en la fuente donde vayamos hacer el pastel y ponemos una capa de pan bimbo tostado encima del tomate y seguido ponemos la mitad de la carne luego una capa de lonchas de queso otra capa de pan y otra de la carne restante otra capa de queso en lonchas y otra de pan y por ultimo la besamel y queso rallado por encima

gratinamos unos 10 minutos y listo para comer

Una receta muy Básica italiana rica y Fácil de Hacer con o sin robot de cocina

Ingredientes

• 1 paquete de pastas de canelones yo uso precocida
• 300 de carne picada
• aceite
• Grande 1 cebolla
• Un poco de tomate frito a poder ser casero

• queso en lonchas

• queso rallado o rallamos El que los Tengamos los antes de Empezar La Receta

Bechamel

• Pequeña 1 cebolla
• 40 de aceite de oliva
• 70 de maicena
• 500 de leche
• cucharadita de polvos de verdura o sal o pastilla de caldo

Preparación

Ponemos la cebolla 3-4 segundos al 4 y la ponemos en la sarten con un chorro de aceite. Cuando esté casi dorada, añadimos la carne y la dejamos hacerse. Añadimos tomate frito al gusto y sal

Ponemos la pasta en agua y hacemos la besamel.

Cebolla y aceite y programamos 8 Minutos, tº varoma, velocidad 2, pasando por el 4 o 5 para trocear la cebolla. Pasados los 8 minutos, ponemos la sal, la leche y la maicena, 7 minutos, tº varoma, velocidad 4.

Ponemos una hoja de pasta, encima de esta una loncha de queso, una cucharada de la carne reservada, enrollamos y vamos poniendo en la fuente en la que se vaya a un gratinar. Cuando estén todos echamos por encima la bechamel y cubrimos con una buena capa de queso rallado. Gratinar durante 10 o 15 minutos dependiendo del horno

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Aqui os dejo este pastel de mi huerta que se puede comer caliente y frio para llevartelo al campo y poder comerlo en estos campos de Belfast y con estas ofertas nos llevamos el pastel preparado a cualquier sitio

gracias a el grupo de Facebook TRUCOS DE HOGAR Y RECETAS ANTICRISIS donde me dijeron el truco pa que no amarguen las berenjenas ... un saludo chicas ¡¡¡¡¡

os pongo enlace https://www.facebook.com/groups/303554089734796/855609721195894/?notif_t=like

Ingredientes :

• ! calabacin
• 2 berenjenas
• 3 cebollasfr
• ​30 de aceite de oliva
• ​30 de maicena
• 2 tomates mediano yo use de la huerta mia de pata negra
• 300 de leche semi en mi Caso
• Un poco de sal
• 200 g de jamón de pavo cortado finito en mi Caso vosotras El que queráis
• orégano opcional
• queso rallado

​Preparación :

Cortamos en lonchas finas las berenjenas y el calabacin y ponemos con la leche y la sal las berenjenas y mietras vamos poniendo las cebollas en la jarra con el aceite y programamos 8 nints a varoma al 2 pasando por el 4 para trocear la cebolla

​ponemos los dos tomate y la maicena y le damos un par de minuts al 2 a varoma

​ Probamos la leche y si no amarga echamos esa para hacer la besamel de tomate y programamos 6 mints a varoma al 2 y cuando termine le damos 6-8

​ahora pasamos por la sarten los calabacines y las berenjenas por separado un par de vueltas nada mas que para que se rinda un poco

ponemos el calabacin de base luego ponemos un poco de la besamel de tomate y en cima ponemos el jamon de pavo un poco de queso rallado y luego pondremos las berenjenas volvemos a poner la besamel de tomate restante y el queso rallado

​metemos en el horno durante unos 30 minutos y unos 5 para gratinar

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En Ginebra hacen pasteles de patata pues yo los probare cuando vaya con las ofertas que tenemos habrá que escaparse pero mientras ir probando este mio con base de patata

Ingredientes :

• Un par de calabacines en rodajas transversales o al gusto
• 1 o 2 patatas cocidas o las ponemos al Varoma 20 minuts Con Los calabacines cuando hagamos el tomaate frito
• 250 de carne picada ..yo utilizar 500 Porque hice Otro pastel de patata y carne
• tomate frito casero o El Que tengais http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-mejillones-tigres-en-salsa-de-tomate-103879508.htmll
• ​Ajonesa o mayonesa con ajo
• Queso en lonchas

​​Preparación:

​Cocemos al vapor los calabacines en rodajas o y las patatas

refreímos la carne picada en una sarten hasta que este dorada

vamos poniendo una capa de patata cocida en la base

después ponemos un poco de la ajonesa encima de cada trozo de patata enima ponemos la carne picada y luego el calabacin con el tomate frito por encima y por ultimo el queso en lonchas para gratinar durante 10 minutos y listos para comer ¡¡¡

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MIA ¡¡¡

Para poder comer una buena lasaña puedes ir a un italiano o irte de viaje a Italia que yo seria lo que realmente me apetece ....

Hace ya tiempo que tengo ganas de hacer una lasaña como las que nos comimos Tania y yo (mi hija) en un italiano así que os dejo la receta

ingredientes :

• 300 de cebolletas a poder ser
• 50 de aceite de oliva
• 300 de espinacas congeladas
• 2 paquetes de krisia de los congelados que vienes 3 palitos grandes de los largos
• crema de la receta anterior en su defecto una besamel http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2015/06/calabacines-rellenos-de-rape-con-crema-de-calabacin.html
• Queso para gratinar al gusto

Preparacio:

Ponemos la cebolla con el acetite y programamos 12 mints a varoma al 2 pasando por el 5 para trocear dos segundos

ponemos las espinacas y programamos 15 mints a varoma al 2

preparamos una bandeja dehorno y desenrollamos los palitos y los estiramos como en la foto y hacemos una base como si fue ra pasta que en este caso también nos es valido pero en este caso la dieta no nos lo permite encima ponemos las espinacas y encima la crema de rape de la receta anterior en su defecto la besamel

Ponemos encima el queso para gratinar y yo le puse un poco de krisia rallado en la thermo al 4 con giro a la izq

gratinamos en el momento de servir y a comer

MIA ¡

Y Para Celebrar Que mi hijo saco el carnet de conducir a la 1ª le preparar este plato rico FELICIDADES Hector ¡¡¡¡

Ingredientes:

• Pan de molde sin corteza
• york jamón o jamón de pavo
• queso en lonchas
• queso cremoso de tomate Hacendado
• aceite o mantequilla Parr la plancha USO yo Aceite de Oliva

Bechamel:

• 2 cebolla
• 50 de aceite de oliva
• 20 de mantequilla opcional
• 20 de harina
• 30 de maizena
• 600 de leche
• Una pastilla de caldo o sal

(Opcional) pero Tal Cual Queda de 10

• 500 g de carne picada Mezcla o al gusto
• 2 cebollas
• aceite Parr la carne
• queso Parr gratinar

Preparación:

Ponemos la cebollas de la carne en la jarra y trocemaos al 4 o 5 Pero UNOS Segundos y las ponemos en la sarten y doramos CUANDO este dorado ponemos la carne picada y dorar la carne Dejamos Sacar y Reservar

MIENTRAS se hace la carne ponemos Hacer la besamel

ponemos la cebolla y El Aceite, programamos Mantequilla Y 10 Minutos A al varoma 4 trocear Y Dejamos al 2

ponemos la harina y la maizena 1 minuto Una al varoma 3

ponemos de La Leche Y La pastilla de Caldo Y programamos 7 Minutos A al varoma 4

CUANDO Haya Terminado de Hacerse la carne sacamos y reservamos

Metros Ponemos Hacer los sanwich Poniendo Una capa de queso cremoso de tomate y el jamón LUEGO y el queso en lonchas doramos en la sarten Por los dos Lados Y ponemos el Una bandeja Que podamos en el horno ponemos Encima la carne reservada y Encima de ella la besamel ponemos el queso y gratinar Parr metemos en el horno UNOS 10 minuts Parr gratinar

MIA ¡¡¡¡

Es tarta salada aprovechar v vv El Queso duro y el pan de mis tostadas Que ESTABA algo seco ¡¡Queda Como tipo lasaña ... riquisimo ¡¡¡¡

Ingredientes:

• Pan de tostadas yo UNO USO Que se me habia secado poco
• 500 g de carne picada al gusto
• cebolla crujiente opcional tipo Ikea
• rallado queso o Trozo de queso duro
• gratinar queso

Besamel o bechamel:

• 1 cebolla
• 50 de aceite de oliva
• 20 de mantequilla opcional
• 20 de harina
• 30 de maizena
• 600 de leche
• Una pastilla de caldo o sal

Preparacion:

Ponemos un tostar el pan si esta muy seco rociarle Un poco de agua

De de de de Mientras ponemos la cebolla y El Aceite, programamos Mantequilla Y 10 Minutos A al varoma 4 trocear Y Dejamos al 2

ponemos la harina y la maizena 1 minuto Una al varoma 3

ponemos de La Leche Y La pastilla de Caldo Y programamos 7 Minutos A al varoma 4

En Una sarten ponemos la carne picada y la doramos con Un poco de sal yo use polvos de verdura Parr Darle mas sabor http: // http: //cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-polvos-tipo- extarlux-71726364.html

Ponemos Una capa de pan y la carne Encima echamos la cebolla y el queso rallado ponemos la bechamel Encima y el queso de gratinar Encima de la bechamel y LUEGO gratinar

​MIA¡¡¡

Ingredientes

• 50 Aceite
• 200 agua
• 1 cucharadita de azúcar
• Fresca 25 levadura
• 10 0 de harina de maíz
• 300 harina de Fuerza
• Sal 1 cucharadita
• 1 Trozo de queso fresco de mas o menos 150 burgos
• Una pizca de orégano

Ingredientes Para El relleno:

• tomate frito casero
• orégano
• queso
• york jamón

Preparación:

Poner el agua con el aceite y el queso y Programar al 1 de minuto a 37º al 2

pon la levadura y Mezcla al 4 unos segundos

Poner las harinas y la sal el azúcar y el orégano Y `Programa 2 minutos a espiga pasa por el 6 y mezclas

Una Vez echa la masa se deja .... Que fermenté ... a cucharadas la pones en la sandwichera ... o montoncitos ... cuando ya este... lo sacas y terminas de Hacer todos ... y vas rellenando despues de echos

parte por La Mitad y rellena de salsa de tomate y orégano queso por ultimo el jamón y vuelve y v volver a poner en la sanwichera

yo los hice un Mediodía ya la noche los cenamos calentitos .. Y Como recién echos