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Posts con #rapidas y faciles categoría

Pizza fina de queso cabra con cebolla caramelizada (rápida)

 

 

MIA ¡¡

 

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Ingredietes:

 

  • 2 tortas de trigo  compradas 
  • un rulo de queso de cabra 
  • queso rallao 

 

cebolla caramelizada:

  • 4 cebollas 
  • 50 de azucar morena 
  • 50 vino de pedro ximenez 
  • 50 de aceite 

 

Primero prepara la cebolla caramelizada ..poniendo la cebolla en la jarra con el aceite ... y progama 10 mints a varoma primero pasa por el 4 para picar la cebolla a  tu gusto ...despues deja al 1

 despues echa el azucar y el vino ... y programas otros 10 mints a  varoma al 1 

deja en la jarra hasta que vayas a echar en la torta de trigo 

pon en la bandeja la torta de trigo humedece y pon la otra encima

parte el queso en lonchas lo mas fina posible y pon por encima da toda la torta ... echa encima la cebolla caramelizada y un poco de queso rallao encima ... 

mete al horno unos 8 minuts .... y lista 

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Tarta griega con caramelo crujiente

 

MIA

    Esta tarta es parecida a esta otra  Tarta yogur griego pero otra forma de hacerlo y en vez de azucar es leche condensada y a la hora de hacer mas facil ....  os aseguro que cualquiera de las dos estan igual de buenas .. con THERMOMIX no se resiste nada 

tarta griega con caramelo crujiente

 

tarta griega con caramelo crujiente

Ingredientes:

base de galleta

  • 200 de galletas digestive
  • 50 de mantequilla

 

crema de yogur

  • 4 yogures griegos
  • 500 de nata
  • 200  de leche condensada
  • una cucharada de queso crema tipo philadelfia 
  • 5 hojas de gelatina

 

Para adornar encima 

  • caramelo crujiente y polvo de caramelo link

 

Preparacion:

poner los ingredientes en la jarra de la base de galletas y pon al 5 hasta que quede triturada la galleta

montar en la base del molde ¡¡¡ y a guardar en la nevera 

pon la gelatina a hidratar....

montar la nata con la cucharada de queso crema pon mariposa y monta al 4 hasta que este y reserva 

sin quitar la mariposa 

pon los yogures y la leche condensada en el vaso con la gelatina ya deshidratada y escurrida programa 5 mints 50º solo para que se deshaga la gelatina  a velocidad 4 

deja que se enfrie por lo menos  que baje a 37º y  echa la nata reservada monta unos 5  segundos al 2 y medio 

echa la mezcla encima de la base de galleta  y deja en la nevera hasta que cuaje ¡¡¡¡

para encima le echado polvos de caramelo y caramelo crujiente  

Para hacer el caramelo podeis usar azucar moreno echa polvo 5-10  y tostar al echar si quereis o caramelo liquido o echo por vosotros  y luego hacer lo mismo 5-10 

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Pastel de atun sabor pizza

      MIA¡¡¡

Estas recetas tipicas de thermomix   son muy buenas para este tiempo que dejas echa en la nevera y esta fresquito para cualquier momento fiesta o celebracion 

Pastel-de-atun.jpg

 

 

 

Ingredientes:

  • pan bimbo yo use el de tipo pan
  • mayonesa
  • 3 latas de atún
  • 3 cucharadas de pisto casero en su defecto tomate casero ( pero se nota la diferencia)
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 4 huevos en mi caso eran pequeños
  • orégano al gusto

Preparación:

plastifica el molde con papel film ...luego se desmolda mejor

untar de mayonesa el molde ¡¡¡¡

poner una capa de pan bimbo

mientra hacer la crema para rellenar pon todos los ingredientes restantes y programa 7 minuts al 3 a 90º cuando termine echa la mezcla encima del pan pon otra capa de pan y vuelve a echar mayonesa y vuelve a echar la crema encima termina con pan y mayonesa ....

mete a la nevera y deja enfriar un par de horas como mínimo servir frio ¡¡¡ esta muy rico os lo aseguro ¡¡¡¡

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BAGUETE DE JAMON QUESO Y TOMATE

MIA¡¡¡

 ESTA RECETA LO UNICO QUE LLEVA CON THERMOMIX ES EL TOMATE ...PERO QUEDO TAN RICA QUE NO PUEDO DEJAR DE COMPARTIRLA CON VOSOTROS ...

 

DSCF0926.JPGo

Es que sobra pan va al congelador  que con la crisis hay que aprovechar ...

      INGREDIENTES:

      PREPARACION:

PARTIR EL PAN Y UNTAR LAS DOS MITADES CON EL TOMATE CASERO 

ECHAR OREGANO ENCIMA 

PONER EL QUESO 

PONER EL JAMON YORK 

Y PONER MAS OREGANO ENCIMA 

GRATINAR EN EL HORNO UNOS 5 A 10 MNTS 

DSCF0925.JPG

muy buenas ¡¡¡¡

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CALAMARES EN SALSA DE PIMIENTOS

 

MIA¡¡¡

BUENO CON  ESTE ARTICULO OS ENTRETENGO MIENTRAS VOY PREPARANDO MI RECETA DE REPOSTERIA PARA CONCURSAR EN EL CONCURSO AMATEUR EN MUNDO THERMOMIX POR QUE SOY UNA DE LAS 5 FINALISTAS EN REPOSTERIA QUE CONCURSE EN LA PAGINA DE THERMOMIX VORWERK CON LA TARTA DE PICOTAS  ...OS DEJO EL ENLACE  TARTA PICOTAS (GOLOSINAS) THERMOMIX   

link

 

CALAMARES CON SALSA DE PIMIENTOS

 

NO OS IMAGINAIS  LO BUENOS QUE ESTAN DE VICIO Y CON NADA DE INGREDIENTES

iNGREDIENTES :

  • 500 DE CALAMARES 
  • 200 DE PIMIENTOS ROJOS Y VERDES 
  • 2 CEBOLLAS MEDIANAS 
  • 50 DE ACEITE DE OLIVA 
  • 1 PASTILLA DE ESTARLUX 

PONER LA CEBOLLA Y LOS PIMIENTOS CON EL ACEITE  Y PASAR POR EL 4 UNOS SEGUNDOS ECHA TAMBIEN LA PASTILLA DE ESTARLUX    PROGRAMANDO 10 MINUTS A VAROMA VELOCIDAD 2 

CUANDO TERMINE ECHAR LOS CALAMARES Y DEJAR OTROS 10 MINUTS  A VAROMA VELOCIDAD CUCHARA GIRO A LA..IZQ. Y YA ESTA RIQUISIMO .....

 

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ARROZ RAPIDO CON PISTO

 

DSCF1258-1.JPG

 

      INGREDIENTES:

  • UN BOTE DE PISTO O SOBRAS DE PISTO  PISTO EN THERMOMIX (DOBLE CANTIDAD)
  • 350 DE ARROZ DE GRANO LARGO  YO USE BASMATI 
  • 1 CEBOLLA
  • 1 DIENTE DE AJO
  • TOMATE FRITO SI SE QUIERE
  • 550 DE AGUA
  • 50 DE ACEITE

ECHAR EL ACEITE Y LA CEBOLLA Y EL AJO ...PROGRAMA 10 MNTS AL VAROMA AL 3

ECHAR EL ARROZ Y PROGRAMA 3 MINTS GIRO A LA IZQ. VELOCIDAD CUCHARA ...TEMP VAROMA

ECHAR EL AGUA Y 2 PASTILLAS DE CALDO ...  Y EL PISTO PRORAMAS 13 MINTS GIRO A LA IZQ. VELOCIDADA CUCHARA... TEMPERATURA VAROMA...

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CREMA DE CHOCOLATE FACIL , RAPIDA Y RICA

 

 

Esto! Lo hice con Una sobras de la crema pastelera Pero al dia siguiente hice otra Por Que un mis hijos les gusto Tanto Que Tuve Que repetir y Esta Vez las hice mas rapida todabia

 

2ª VEZ 

Ingredientes:

  • 600 de leche 
  • 30 de maicena 
  • 3 huevos 
  • la punta del cuchillo de vainilla 
  • Mitad de la tableta de chocolate de leche de la estafa 
  • Mitad de la tableta de chocolate de 70% de cacao
  • 40 de azucar (yo uso morena)

 

Poner los Ingredientes en la jarra (rallar PRIMERO EL CHOCOLATE) y Programar 7 mentas 90º al 4 

sacar a Los Vasitos ya la nevera ... QUEDA COMO UNAS NATILLAS DE CHOCOLATE 

 

 

1ª VEZ

INGREDIENTES:

 

300 DE CREMA PASTELERA (1OO DE AZUCAR 500 DE LECHE 50 DE maicena 3 HUEVOS 1 cucharadita de vainilla)

TODO ESTO 7 MENTAS A 90º AL 4

150 DE LECHE 

70 DE CHOCOLATE 70% DE CACAO

HACER LA CREMA PASTELERA 

 

 DEJAR LA CREMA PASTELERA ES LA JARRA COMO UNOS 300 MAS O MENOS ECHAR EL CHOCOLATE Y LA LECHE Y PONER COMO UNO 5 MINUTOS A 90º AL 4 SI ESTA CALIENTE Y todabia SI LA Dejas Enfriar PONER LOS 7 MINUTOS ....

CREMA DE CHOCOLATE FACIL , RAPIDA Y RICA

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FLAN BLANCO CON DULCE DE LECHE

FLAN BLANCO CON DULCE DE LECHE

INGREDIENTES:

  • 600 leche
  • 100 de azucar 
  • 2 sobres de cuajada
  • 8 quesitos tipo el caserio 
  • 250 de nata da igual de montar o de cocinar 
  • dulce de leche 
  • ​toblerone para adornar 

Preparacion: 

Poner  todos los ingredientes menos el dulce de leche en la jarra y programar 8 minuts  a 100º al 4 

Untar los moldes de dulce de lechel donde vayais a poner la mezcla del el flan   y poner  la crema encima meter en la nevera ... se cuaja rapido en un hora mas o menos estara 

 

FLAN BLANCO

 

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BABAROIS DE NARANJA

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INGREDIENTES:

  • 6 HOJAS DE GELATINA
  • 250  DE NATA
  • 1 CUCHARADA DE AZUCAR GLAS
  • 400 DE ZUMO DE NARANJA
  • 2 HUEVOS
  • 150 DE AZUCAR
  • 1 PELLIZCO DE SAL

PREPARACION.

PONER MARIPOSA Y MONTAR NATA CON EL AZUCAR GLAS

AL 3Y ½  Y RESERVAR

PONER  EL RESTO DE INGREDIENTES EN LA JARRA  Y  PROGRAMAR A 6 MINUTS AL 4 A 100º 

  MEZCLARLO CON LA NATA Y  ECHAR EN MOLDE Y A LA NEVERA COMO MINIMO 5 O 6 HORAS

 

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ALITAS DE POLLO DE LA ABUELA THERMOMIXX

ESTA ES MI RECETA 100 Y QUERIA QUE FUERA ESPECIAL ES UNA RECETA DE MI MADRE QUE LA HACE EN LA OLLA Y YO LA HACIA MUCHAS VECES Y TENIA GANAS DE PASARLA Thermomix ... Y ALA AQUI LA TENEIS LA SALSA Queda mucho más RICA. ...

INGREDIENTES:

  • entre 900 o  un kilo  de alitas de pollo de las que vienen partidas ya las mias eran congeladas 
  • 4 dientes de ajo 
  • 100 de tomate frito si es casero mejor 
  • 100 de coñac o  vino o cerrveza 
  • 1 1/2 pastilla de caldo   o polvo de verduras 
  • picante o tabasco (opcional )

​Preparacion 

 

Ponemos los ajos enteros  o partidos al gusto  las alas  junto al tomate y al coñac y la pastilla de caldo 

progamamos unos 20 minutos varoma y giro a la izq con vel cuchara 

puedes poner  mas liquido si te gusta  la salsa menos espesa para mi queda perfecta 

Si quereis hacerla en la olla  ponemos todos los ingrdientes eh la olla y cuando  empiece a sonar 10 mints y listas ....

ALITAS DE POLLO DE LA ABUELA THERMOMIXX

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