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Posts con #rapidas y faciles categoría

Pollo a la parrilla con salsa ali-oli

Pollo a la parrilla con salsa ali-oli

Pollo a la parrilla con salsa ali-oli

Ingredientes:

  • 250 g aceite de girasol,
  • 20 g de vinagre
  • 50 g ajos , pelados
  • 1 cucharadita sal
  • 4 muslos de pollo deshuesados
  1. Coloque una jarra sobre la tapa del Thermo pulse la función balanza y pese el aceite de girasol. Reserve.
  2. Ponga en el vaso , los ajos y la sal. Programe al velocidad 5.
  3. vaya echando el aceite y el vinagre por el vocal poco a poco con el cubilete puesto para que se vaya filtrando poco a poco
  4. y programe 10 segundos, velocidad 10 para terminar y que quede integrado
  5. hacer mientras el pollo a la parrilla o plancha con un poco de sal echar por encima cuando este terminado de asar y listo para comer

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PATATAS AL VAPOR CON ACEITE DE LICOPENO Y ESCAMAS DE SAL NEGRA

PATATAS AL VAPOR CON ACEITE DE LICOPENO Y ESCAMAS DE SAL NEGRA

PATATAS AL VAPOR CON ACEITE DE LICOPENO Y ESCAMAS DE SAL NEGRA

Ingredientes.

Preparación.

Preparar las patatas en finas lonchas y poner en el varoma

sacar a un plato y poner el chorro de aceite un poco de pimentón y por ultimo las escamas de sal y listo para comer

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Tarta chocolate aniversario facil y rapida

TARTA.jpgtarta-trozo-chco.jpg

 

Esta tarta con thermomix es facil rica y muy jugosa es rapida y queda muy tierna 

para celebrar mi 23 aniversario con mis amigos  

Ingredientes:

base de bizcocho 

  • 2 huevos 
  • 80 de azucar 
  • 130 de nata de montar 
  • 130 de harina de reposteria 
  • 45 de cacao en polvo  (3 cucharadas)
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de levadura quimica yo use 2 sobres de sodas  EL TIGRE link
  • mantequilla para untar el molde 
  •  un bote de nata en spray 

bizcocho-jugoso-nata.jpg

COBERTURA DE CHOCOLATE

  • 100 DE CHOCOLATE
  • 30 DE AGUA
  • 50 DE AZUCAR 
  • 20 DE MANTEQUILLA

Preparacion:

Primero hacemos el bizcocho precalenta el horno a 180º 

poner el azucar y los huevos  programa 4 mists a 37º al 4

añade la nata, la harina, el cacao, la sal, la levadura o soda y el chorro de el colorante si se lo quieres poner mezcla 4 segundos al 5 y termina de mezclar a mano 

hornear a 180º durante 20 minuts mas o menos yo tuve 7 minuts por cada lado 

dejar enfriar el bizcocho y meter la nata en el bizcocho inyectando en toda la base por donde os guste 

 

HACEMOS LA COBERTURA  

 pon el chocolate al 7 unos segundos añade el agua y el azucar y progama 15 mints a 100º al 3 sin el cubilete 

pon la mantequilla y   meaclar al 5 unos segundos 

Y CUBRE EL BIZCOCHO 

adornar 

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Panacota de yogur con sirope de fresa

MIA¡¡

panacota-de-yogur.jpg

Ingredientes :

  • 2 yogures naturales 
  • 40 de tagatosa o 70 de azucar 
  • 250 de nata 
  • 2 claras de  huevo 
  • 5 hojas pequeñas de gelatina 

 

Preparacion:

 

Preparacion todo junto en la jarra y programar 7 minutos a  90º al 4

 sacar y echar en vasitos y guardar en la nevera hasta que se cuaje .. y servir con el sirope de fresa 

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Lasaña rápida

trozo-de-lasana.jpg

lasana.jpgcarne-lasa-na-copia-2.jpg

 

Esta receta no tiene nada que ver con la que se hacia en las demostraciones para mi gusto queda mas rica y encima es mas rapida y con menos ingredientes 

Ingredientes:

  • 250 de cebolla 
  • 50 de aceite 
  • 500 de carne picada 
  • 400 de tomate frito  si es casero mejor
  • oregano 
  • media pastilla de caldo 
  • placas de lasaña ya precocinada 

besamel

  • media cebolla
  • 40 de aceite 
  • 70 de harina 
  • 600 de leche 
  • 1 pastilla de caldo 

queso para gratinar en este caso en lonchas 

Preparacion:

 Poner la cebolla y el aceite en el vaso progrmar 9 mints a varoma al 2 pero pasamos primero por el 4 para trocear la cebolla 

echar la carne y con ayuda de la espatula mezclar con la cebolla y programar 3 mints a varoma giro a la izq velocida cuchara 

echar el tomate frito  un poco de oregano con la media pastilla de caldo y programa 5 mintos a varoma giro a la izq vel 1

e ir montando la lasaña poniendo una base de placas de lasaña  y encima la carne ya con el tomate luego otra de placas y  otra de carne ...ponemos una de placa lasaña  y ahora hacemos la besamel

echamos sin lavar el vaso la cebolla y el aceite programamos 3 mints varoma al 2 y pasamos por el 4 para trocear la cebolla

echamos la harina y la programamos un minuto y medio a varoma al 2   para tostar la harina 

echamos la leche y programamos 7 mints a 90º al 4 con la pastilla de caldo 

echar encima de las placas de lasaña y luego encima el queso rallado o  en lonchas como yo le puse en esta ocasion 

meter al horno y gratinar unos 5 minutos

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Helado cremoso de queso rico y facil

MIA¡¡¡¡

helado-queso-crujient.jpg

 

 

 

Esta muy bueno y super cremoso 

Ingredientes :

 

Meclar al 5  durante unos 30 segundos y meter al congelador 

sacar y asi mimo se puede comer 

o meter al 6 durante unos segundos ¡¡

pero yo lo mezcle con mermelada de cerezas  Mermelada de cerezas picotas truco para quitar pipos

con sirope de dulce de leche crujiente como el de la foto  es de Carte dor  topins de los crujientes 

Tania se lo comio con dulce de leche simple

y hoy  me lo comere a la noche con gallta molida y mermelada de fresa como si fuera la tarta  Tarta de queso diferente "flor"

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Potaje de vigilia con garbanzos

 

FELIZ DIA DE LA MUJER TRABAJADORA 

una receta de semana santa  que aprendimos en una asamblea de thermomix.

Potaje con arroz

 

 

Ingredientes:

  • 3 diente de ajo 
  • perejil
  • 800  de agua 
  • 1 cebolla 
  • 70 de aceite
  • 800 de garbanzos cocidos (yo dos botes) 
  • 300 espinacas
  • 200 de bacalao 
  • pastilla de caldo  de verdura   segun si necesita o no 
  • un puñado de arroz (opcinal) 

Preparacion:

poner el ajo y el perejil  5 segundos  al 5 

echar el agua y mezclar al 5 y reservar 

poner cebolla con el aceite y programar 3 minuts a varoma al 2 pasando por el 4 para trocear 

echar el bacalao y programar 3  minta a varoma giro a la izq vel 1

agregar el caldo reservado y poner las espinacas en el cestillo

poner en los garbanzos en el varoma recipiente y bandeja y programar 18mints a varoma giro a la izq al 1

si os  gusta con el arroz... sacar el cestillo y agregar y programa 13 mints varoma giro a al izq . vel cuchara

añadir la pastilla de caldo si lo necestia probar ¡¡¡

 

 

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Pollo a la barbacoa

 

 

DSCF2517.JPG

DSCF2515.JPG

MIA¡¡¡¡

Ingredientes:

  • una cebolla grande o dos pequeñas 
  • 40 de aceite de oliva
  • 8 o 9 muslos de pollo entre 600 o 700 
  • un buen chorro  salsa  barbacoa
  • una pastilla de caldo de pollo
  • una cucharadita de salsa de soja 
  • un chorro de cerveza o vino o coñag (un chupito)

 

Preparacion

  1. adoba bien con la salsa barbacoa todos los trozos de pollo y deja macerar mientras vas preparando receta 
  2. Echar la cebolla junto al aceite .. progama 8 miints a varoma  velocidad ..3-4 y luego deja al 2 una vez picado 
  3. echas los trozos de pollo y programa 4   minutsa a varoma giro a la izq. a vel. cuchara 
  4. cuando termine echas resto de ingredientes y programa 15mintos ... varoma giro a la izq.. velc.. cuchara 
  5. mira a ver si tiene salsa y el color  dale 5 mminuts mas o dejalo hasta la hora de comer y le das 8 mints a la hora de comerlos ... de verdad que estan de vicio ¡¡¡¡

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Membrillo fácil

 

 

Membrillo en thermomix

 

Ingredientes:

  •    800 de membrillo ya limpio  (pero no pelado)
  •    un  limon pelado sin nada de blanco o una lima 
  •    500 de azucar moreno o blanco a mi me gusta mas el moreno 
Preparacion:
Poner todos los ingredientes y programar:

15 mints, a tº varoma, a velocidad 5 y una vez finalizado, 10 min, a tº 100º a velocidad 5. Y me gusta como queda de textura y de sabor si te gusta mas oscuro pon otros 3 o 4 mints 

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Tintoreta en salsa de cebolla facil y rapida

MIA ¡¡¡¡

tintoreta en salsa de cebolla rapida y facil tintoreta en salsa de cebolla rapida y facil

 

Ingredientes:

 

  • 1bolsa de tintoreta de Mercadona 
  • 2 cebollas 
  • 1 cucharadita rasa de azucar moreno 
  • 50 de aceite de oliva 
  • 1 pastilla de caldo 

 

Modo de preparacion:

Poner el aceite, la cebolla y el azucar y  trirurar unos segundos a velocidad 4. Ahora programar 8 minuts a tº varoma a velocidad 2. 

Se pone el pescao y la pastilla de caldo, programar 5 mints, a tº varoma, giro a la izq y velocidad cuchara ...

Sacar y servir. rápido que esta buenisiismo.

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