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THCOLORVERDE

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Posts con #sin gluten categoría

Publicado en por colorverde
Etiquetado en : #SIN GLUTEN

 

      ESTA RECETA ESTA ECHA PARA CELIACOS SUPONIENDO QUE NO TENGA GLUTEN LOS PIMIENTOS DEL PIQUILLO...

 

pimientos rellenos de setas 004

INGREDIENTES:

 

  • 700  DE LECHE
  • 70 DE MANTEQUILLA 
  • 20 DE ACEITE DE OLIVA
  • 80 DE MAIZENA 

hacer besamel con esto programando 10 minuts varoma al 4 Y RESERVAR 

  • 2 cebollas medianas 
  • 1 diente de ajo
  • 50 de aceite de oliva 

triturar 4 seg... al 4 y programar 10 mints varoma a velocidad cuchara 

 

  • 200  DE SETAS VARIADAS (PUEDEN SER CONGELADAS)
  • 1 O  2 BOTES DE PIMIENTOS PA RELLENAR

 

  • UN BRIC SE  NATA PARA LA SALSA 

echar las setas  Y PROGRAMAR 10 MINTOS VAROMA VELO.. CUCHARA 

MECLAR CON LA BESAMEL  AL VEL...3

RELLENAR CON LA MEZCLA  LOS PIMIENTOS DEJANDO UN POCO DE LA MEZCLA EN EL VASO 

ECHAR UNOS 3 O 4 PIMINTOS SIN RELLENAR ECHAR LA NATA  Y TRITURAR AL 5-10 Y PROGRAMA 5 MINUTS.. VAROMA AL 3 .... RETIFICAR DE SAL.

PONER EN UNA BANDEJA DE HORNO SEGUN SE VAN RELLENANDO Y LUEGO ECHAR LA SALSA POR ENCIMA Y...

GRATINAR AL HORNO DURANTE 5 MINUTOS

..pimientos-rellenos-de-setas-006.JPG 

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Publicado en por colorverde
Etiquetado en : #SIN GLUTEN

LASAÑA DE VERDURAS

Ingredientes :

 

  •  finita lonchas y el calabacín
  •  Y  pon en la varom4 planchas de lasaña
  • 100 de queso rallado
  • Relleno:
  • 400 de calabaza
  • 250 de calabacín
  • 200 de cebolla
  • 200 de pimiento rojo y verde
  • 100 de aceite oliva
  •  Y Besamel de cobertura
  •  

 

Precalienta el horno 180º

Corta la calabazaa

Pon la cebolla y los pimientos en la jarra 3 segundos al 4

Echa el aceite y la sal programa unos 10 minutos  temp.  Varoma  giro ala iqu… velocidad cuchara

 

Y pon el varoma en su sitio

Montar la lasaña primero las placas de lasaña luego echar la mezcla de verdura después una de calabaza y otra de verdura  y otra de calabacín terminar con una de placas.. de lasaña

Y echar una besamel de cobertura encima

Queso rallado y a gratinar ……LASAÑA DE VERDURAS

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