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Posts con #verduras categoría

Calabacines rellenos de rape con crema de calabacin

Calabacines rellenos de rape  con crema de calabacin

MIA ¡¡

Ingredientes:

  • 4 calabacines pequeños yo los cogi de mi huerto ¡¡¡los sembré y recolecte yo
  • 2 colas de violación o any pescado Que os guste INCLUSO atún
  • 2 cebollas Pequeñas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 50 de aceite
  • 20 de mantequilla (opcional)
  • 100 de maizena
  • 400 de leche
  • 1 patilla de caldo o sal o polvos de verdura
  • gratinar queso párrafo al gusto yo poco por la dieta

Preparación:

Ponemos los calabacines cortados en dos y LUEGO por el medio vaciamos y reservanos lo de Dentro del calabacin

ponemos Sal y ponemos en El varoma Y reservamos

Ponemos la cebolla y el pimiento junto con El Aceite y mantequilla Y pochamos la cebolla Programando 10 mentas A por varoma al 2 Pasando el 3 o 5 párr trocear las verduras

ponemos la maizena y le Damos Un Minuto una al varoma 3

le ponemos La Leche Y El Calabacín De El vaciarlos en La jarra y programamos 8 minutes A al varoma 4

corregimos de sal

Y sacamos reservamos

pecado lavar la jarra ponemos los 1 de los calabacines con 300 de agua y Una cucharada de polvos de verdura o ponemos y Sal a 15 y Minutos A al varoma 2 ponemos en El cestillo el violación con sal .el varoma en Su Lugar con los calabacines

CUANDO termine Sacar los calabacines y el violación y des-Espinar violación y hacerlos trocitos párrafo: Añadir a la crema reservada párrafo Rellenar los calabacines Poner el queso y gratinar en el horno

Pasar la crema de calabacin al 5-10 y rectificar de sal

y ya TENEMOS UN Primero Segundo ONU y

Listo para comer

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Mejillones en vinagreta al módena

Mejillones en vinagreta al módena

MIA ¡¡¡

Pues aquí os dejo una receta rica de dieta, porque tengo que perder unos kilos para poder irme de vacaciones, por ejemplo a Toulouse o ciudad rosa como la llaman ... Si se llama como yo, tendré que ir en uno de esos vuelos de oferta no?? y me puedo pasar a probar su gastronomía....

Ingredientes:

  • 600g Mejillones
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 o 2 cebolletas
  • Pizca de sal
  • chorro de aceite de oliva
  • chorro de crema vinagre de módena

-Ponemos las verduras en la jarra y troceamos al 5. Las reservamos aparte.

-Añadimos el aceite, vinagre y sal. Lo dejamos mezclando para que se integren los sabores.

Ponemos los mejillones al vapor MIENTRAS hacemos una sopa de marisco http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-sopa-de-mariscos-rapida-51544186.html.

Yo los puse en el cestillo mientras se hacia la sopa de marisco o cualquier otra cosa que querais hacer.

Dejar templar los mejillones, ponerle la vinagreta encima y guardar en la nevera ...

​Servir fresquito

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Gazpacho de tomates cherrys y cerezas

Gazpacho de tomates cherrys y cerezas

MIA ¡¡

Aquí os dejo Una buena receta con el Tiempo Que Nos Viene con ... Unas buenas cerezas del Jerte

Ingredientes

  • 1 tomate (Puede Ser cherrys o tomate del que te guste) Yo puse uno en solitario grande
  • 1 cebolla Pequeña o Medios
  • 1 diente de ajo
  • medio pimiento rojo
  • medio pimiento verde
  • 200g de cerezas pecado pipo
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 15 g de vinagre
  • UNOS hielos Para Que triture mejor
  • agua al gusto

Preparación:

Ponga en el vaso Todas las verduras Estafadores las cerezas, el vinagre, la sal y el hielo. Programe 30 Segundos, la velocidad 5.
A Continuación programe 3 minutos, Velocidad 10.
Anade el aceite y programe 2 Segundos, velocidad 7.
P uedes colarlo con el cestillo y Anadir agua con hielo frio si lo DESEA mas.

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Coliflor con salsa de gambas

Coliflor con salsa de gambas

MIA ¡

Ingredientes:

Polvos de verdura:

  • 1 bandeja de verduras Deshidratadas
  • 150 de sal gorda
  • especias tipo carne o La que os guste
  • Deshidratadas Setas

TODO Poner el la jarra y 5-10 durante unos segundos hasta que quede en polvo

Preparación:

Ponemos la coliflor en el cestillo ya descongelada ... (entra Perfectamente) Reservamos.

Ponemos la cebolla y el aceite programamos y 9 minuts Tº varoma POR EL 5 unos segundos para trocear y Lo Dejamos a VELOCIDAD 2

Añadimos las gambas descongeladas y escurridas y. Ponemos el cestillo con la coliflor otra vez y programamos 7 minutes una tº varoma con giro a la izq y velocidad 1.

Al Terminar Dejamos Hasta la hora de comer en la jarra. Ponemos la coliflor En una bandeja grande y los polvos Encima de la coliflor y la salsa

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Tomates cherry sabrosos con bacalao

Tomates cherry  sabrosos con bacalao

MIA ¡¡¡

Para comer buen bacalao lo mejor es ir a Lisboa Portugal Que Seguro heno Una buena oferta ... o de de Mientras dejo esta receta

Ingredientes

  • ! paquete de tomates cherrys
  • Sal de verduras
  • pizca pimentón
  • Una cucharadita de alioli
  • filete de bacalao-Persona
  • La pasta Especias

Aqui hay mas De Una receta Pero os voy a Poner lo mas Importante de la receta la sal de verduras o de setas http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-sales-de-setas-pechuga-a-la-plancha-116760470.html

el alioli http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2014/07/pollo-a-la-parrilla-con-salsa-ali-oli.html

Prepara la sarten o plancha y pon la cucharadita de alioli y seguido los tomates cherrys Partidos por La Mitad pon bien de sal Por Encima y dale vueltas Seguido pon el pimentón y Las especias dale vueltas y saca y haz el filete de bacalao a la plancha Solo con otra cucharadita de alioli ....

Tomates cherry  sabrosos con bacalao
Tomates cherry  sabrosos con bacalao

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Arroz con champiñones en sarten

MIA

Me encantan ¡¡¡

Ingredientes:

  • 350 Arroz al gusto yo uso de grano largo 
  • 800 de Agua
  • 1 pastilla de caldo o sal al gusto
  • 2 cebollas
  • 1 o 2 Bandejas Champiñones Laminados 
  • aceite para la sarten 
  • Una sarten grande

Preparacion:

Antes de Nada ponemos las cebollas en la jarra para trocear ... troceamos al 4 durante unos  3 segundos,sacamos y ponemos con aceite en la sarten y vamos dorando la cebolla pochada y  cuando este ponemos los champiñones limpios y secos y doramos bien con una pastilla de caldo o sal

Ponemos el agua con la sal o programos la pastilla de caldo en la jarra y el cestillo y programamos  8 minutos a varoma, y Velocidad 2 para cocer el arroz e ir calentando el agua 

ponemos de el arroz en  cestillo y programamos  13 minuts a  temperatura varoma  vel 4

Cuando este sacamos el arroz  y ponemos el la sarten con los champiñones y la cebolla  y rehogamos un poco hasta que se tome de el sabor de los champiñones  y listo para servir 

aqui os dejo enlace De Otra Manera de Hacer el arroz con ajito sofrito http://http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-arroz-de-guarnicion-o-al-vapor-75295697.html

 

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Pimientos rellenos de palometa

Pimientos rellenos de palometa

MIA ¡¡¡

Y Para Celebrar El Día de LA MUJER TRABAJADORA ¡¡¡FELIZ DÍA A TODAS ¡¡¡

This receta es párr USAR con pescado que te Quede de sobras o Hacerlo a la plancha párrafo this Caso

Ingredientes:

  • 2 botes de pimientos del piquillo párrafo Rellenar
  • 3 o 4 filetes de Palometa o any pescado ya Pasado por la plancha en mi Caso con Un poco de ajo
  • 2 cebollas
  • 50 de aceite
  • 20 de mantequilla
  • 180 de harina
  • 700 de leche y Otros 200 párr la salsa o nata
  • sal o Una pastilla de caldo

Preparacion:

Poner la cebolla Y, El Aceite y mantequilla Y Programar Programas 8 mentas A al varoma 2 Pero pasamos por El 4 párr trocear la cebolla
ponemos la harina Y programamos Un Minuto col 2 a varoma
ponemos La Leche Y programamos 7 Minutos unos 90º al 4
ponemos El Pescado Y Mezclamos Segundos UNOS col 4 y ayudamos Con La espátula
Dejamos Enfriar Y rellenamos los pimientos
Para La salsa Dejamos en solitario Un Poco de Masa y La Mezclamos estafadores La Nata o La leche y La metemos UNOS 4-5 minutes un varoma, temperatura ya velocity 4 y ponemos la salsa Por Encima ..para La hora de comer metemos al horno o al micro ... ya comer

Pimientos rellenos de palometa

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Judías verdes con tomate, huevo y atún

Judías verdes con tomate, huevo y atún

MIA ¡¡¡

Ingredientes:

  • 1 cebolla grande
  • 30 de aceite o poco mas
  • 600 de judías verdes o mas Depende de los comensales (yo uso Congeladas)
  • 1 bote de tomate frito
  • 100 de agua
  • 1 pastilla de caldo opcional
  • 1 huevo cocido por comensal
  • 2 latas de atún escurridas de aceite o al natural, si estais a dieta

Preparación

Ponemos la cebolla con el aceite y la programamos al 8 minutes un varoma al 2 Pasando por el 4 asi troceamos l.a cebolla

ponemos las judías Verdes y el Agua El Tomate Y La pastilla de Caldo Y programamos 25 minuts una al varoma 1 giro a la izq.

ponemos los huevos en El varoma y se nos cuezan al vapor

Poner los huevos troceados y el atún desmigado y algo mas de tomate

riquísimo plato completo

Judías verdes con tomate, huevo y atún

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Espinacas con carne y besamel de cebolla

Espinacas con carne y besamel de cebolla

MIA ¡¡¡

Ingredientes

  • 3 Cebollas Grandes (UNA párr las espinacas y Las Otras párr la besamel)
  • 1 bolsa de espinacas Congeladas
  • Un Vaso de agua
  • 60 de aceite de oliva (30 párr las Espinacas y 30 párrafo la besamel)
  • Una pizca de sal párr Cada cosa espinacas .carne y besamel
  • 500 picada de carne
  • 30 de harina
  • 400 de leche
  • Queso rallado
  • orégano

Preparación

Ponemos una cebolla Y 30 De Aceite En La Jarra y Programas 8 minutos a varoma al 2 Pasando por el 4 para trocear unos Segundos

Ponemos las espinacas y el Agua con Sal y programamos 20 minutos al varoma al 1

sacamos escurrimos ponemos Donde Vayamos a emplatar (con el caldo hice sopa Una muy rica)

ponemos la cebolla y el resto del aceite y ponemos Las Dos cebollas Y sofreímos al 10 Minutos a varoma a velocidad 2 pasamos a por el 4 para trocear

ponemos la harina y programamos Un Minuto a varoma a vel 2

ponemos la leche y programamos 5 Minutos a varoma a vel 4 con un poquito de sal

ponemos a sofreír la carne en una sarten con sal y oregano pero solo hasta que se nos dore

Montar en el plato donde vayamos a servir las espinacas o una cazuela Que Nos Sirva para gratinar si queréis gratinarla

Encima ponemos la carne y después la besamel de cebolla

Poner el queso rallado y Un poco de orégano y si Se Quiere gratinamos y si no al micro y comer

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Pasta con champiñones al ajo negro

Pasta con champiñones al  ajo negro

MIA ¡¡¡¡

Ingredientes:

  • 500 g de pasta de espaguetis en mi Caso
  • agua para cocer la pasta de
  • sal
  • 2 bandejas champiñones Laminados De
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo negro en su Defecto .. ajo normales
  • 40 de aceite
  • pastilla uña de caldo
  • rallado queso

Preparación:

Poner La cebollas y el ajo con el aceite y Programar 9 mentas un varoma al 2 Pasando por el 4-5 párr trocear

Termine CUANDO pon los champiñones bien limpios y escurridos la pastilla de caldo y al Programa 10 mentas A al varoma 2 Si Quieres cocer la pasta de en la jarra saca y reserva los champiñones asi ... http://http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-espaguetis-al-ajillo-picada-de-ajo-thermomix-100534779.html

y si hay MIENTRAS HACES los champiñones cuece Al Estilo tradicional en la cazuela ... con agua y sal

SERVIR con los champis Encima y queso rallado ... he aquí os digo quedaron de muerte ¡¡¡¡

Pasta con champiñones al  ajo negro

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