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Posts con #verduras categoría

Barquitas mejicanas de verduras y pollo con salsa barbacoa

Barquitas mejicanas de verduras y pollo con salsa barbacoa

MIA ¡¡¡

Con Los Ingredientes de la receta de la crema con verduras al vapor y pollo con salsa suprema ... hice Unas barquitas rellenas párr la noche y asi tengo Hasta párr La Cena

Ingredientes:

Preparacion

Poner En Una tostadora las barquitas párr Que se calienten y se poco ONU Doren

Poner el queso en lonchas en La Barquita .la verdura el pollo y Encima Poner la salsa barbacoa o en Caso mayones y Un poco de queso rallado

http://http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-crema-de-verdura-y-verduras-al-vapor-con-pollo-y-huevos-poche-con-curcuma-con-salsa-suprema-122148650.html

Barquitas mejicanas de verduras y pollo con salsa barbacoa

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Pastel de macarrones gratinados

Pastel de macarrones gratinados

MIA ''¡¡

Ingredientes:

Preparación

Cocer la pasta al gusto del una cazuela o en ... http://http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-pasta-italiana-con-salsa-de-gorgonzola-con-ventresca-de-atun-121600647.html

Hacer el pisto y Reservar

Hacer la bechamel o besamel http: // http: //cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-Lasana-de-pollo-85493309.html

Poner Primero Una capa de macarrones LUEGO Encima el pisto Poner el queso Encima y LUEGO el jamón york DESPUÉS Poner Encima la bechamel y el queso rallado y gratinar Poner un

macarrones pisto queso jamon york besamel y queso rallando

macarrones pisto queso jamon york besamel y queso rallando

macarrones con pisto queso jamon york y bechamel

macarrones con pisto queso jamon york y bechamel

Macarrones con pisto

Macarrones con pisto

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PIMIENTOS RELLENOS EN SARTEN FACILISIMOS

Estos pimientos los hice para el cumpleaños de Tania con dos rollos de pan de carne que hice al la vez en el varoma

Ingredientes :

  • 1 par de cebollas grandes
  • un chorro de aceite de oliva
  • 3 Botes de pimientos piquillos para rellenar es decir enteros
  • 600 de carne picada yo use ternera y cerdo
  • una cucharada de harina
  • 2 bricks de nata de cocinar o de la de montar da igual
  • 1 pastilla de caldo

Preparación ;

Trocear la cebolla yo la trocee en la themo al 4 y la puse en la sarten mientras en la thermo hacia http://http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-pastel-de-carne-79276251.html

poner la cebolla en la sarten con el chorro de aceite y sofreir cuando este echar la carne y sofreir hasta que quede doradita

pon la cucharada de harina y darle un par de vueltas que se sofria la harina y quede bien mezclada

pon la nata y la pastilla de caldo y deja un par de minutos que se cocine y se haga una masa homogénea y compacta para que se pueda rellenar bien los pimientos

dejar enfriar un poco y mientras ir preparando los pimientos para rellenar

deja unos tres o cuatro pimientos para la salsa y un poco de relleno y pon en la thermo con un briks de nata y media pastilla de caldo programa al 2 durante unos 5 mints a 100º y luego tritura al 8 hasta que quede bien echa por encima de los pimientos ya rellenos y mete al horno y gratina ....

PIMIENTOS RELLENOS EN SARTEN FACILISIMOS
PIMIENTOS RELLENOS EN SARTEN FACILISIMOS

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PASTEL DE CALABACIN Y JAMÓN DE PAVO

Ingredientees :

  • 1 par de calabacines
  • 6 tostas de pan pequeño de ese de pan bimbo o bimbo
  • 1 bote de tomate crudo
  • 2 cebollas grandes
  • 50 de aceite de oliva
  • sal y azucar
  • queso en lonchas y
  • queso rallado especial para gratinar el de las pizzas

Preparacion

poner la cebolla y el aceite en la jarra y programar 8 minuts a varoma al 2 pero pasa por el 4 para trocear

mientras pon los calabacines con sal en rodajas mas o menos iguales en el varoma y reserva

echa el tomate y la sal y la cucharadita de azucar y programa 20 mints a varoma al 2 y pon el varoma en su posicion

pon una capa de calabacin otra del jamon de pavo la de pan luego la del queso otra de calabacin y por encima el pan y encima de el pan echa la salsa con tomate pon el queso rallado y gratina en el horno unos minuts saca y a comer ¡¡¡

PASTEL DE CALABACIN Y JAMÓN DE PAVO PASTEL DE CALABACIN Y JAMÓN DE PAVO

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Pastel de albóndigas y berenjenas gratinado

 

Pastel de albondigas y berenjenas con queso y tomate con champiñones 

Ingredientes:

  • unas 10 albondigas 
  • 2 berenjenas pequeñas 
  • 6  tostas de pan pequeño de ese de pan bimbo o bimbo  
  • 1 bote de tomate crudo  
  • 1 bandeja de champiñones laminados 
  • 2 cebollas grandes 
  • 50 de aceite de oliva 
  • sal y azucar 

  • queso en lonchas 
  • y queso rallado especial para gratinar el de las pizzas 

Preparacion:

  1. poner la cebolla y el aceite en la jarra y programar 8 minutsa varoma al 2 pero pasa por el 4 para trocear 
  2. mientras pon la berenjena con sal  en rodajas mas  o menos iguales para que suelte su amargor 
  3. cuando termine pon los champis y programe 4 mints a varoma al 2 
  4. echa el tomate y la sal y la cucharadita de azucar  y programa 20 mints a varoma al 2 y pon el varoma las berenjenas partidas en rodajas y ya  escurridas o puedes hacerlas a la plancha eso ya va en gustos pon la sarte y aplasta cada albondiga y pasalas por la sarten saca y reserva 
  5. pon una capa de berenjena otra de albondigas luego la de pan luego la del queso y por encima el pan y encima de el pan echa la salsa con champiñones  pon el queso rallado y gratina en el horno unos minuts  saca y a comer ¡¡¡

 

 

Pastel de albóndigas y berenjenas gratinado
Pastel de albóndigas y berenjenas gratinado
Pastel de albóndigas y berenjenas gratinado

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PATATAS AL VAPOR CON ACEITE DE LICOPENO Y ESCAMAS DE SAL NEGRA

PATATAS AL VAPOR CON ACEITE DE LICOPENO Y ESCAMAS DE SAL NEGRA

PATATAS AL VAPOR CON ACEITE DE LICOPENO Y ESCAMAS DE SAL NEGRA

Ingredientes.

Preparación.

Preparar las patatas en finas lonchas y poner en el varoma

sacar a un plato y poner el chorro de aceite un poco de pimentón y por ultimo las escamas de sal y listo para comer

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Croquetas de pollo con pimientos morrones al ajillo

 

 

crok.jpgcro.jpg

 

Ingredientes:

  • 100 de cebollla 
  • 80 de aceite 
  • 30 de mantequilla 
  • 180 de harina 
  • 700 de leche 
  • 2 contramuslos de pollo 
  • 100 p 150 de pimientos  de bote los pimientos estan pasados por la sarten con un poco de ajo 

 

Preparacion:

poner la cebolla la mantequilla y el aceite  y programar 9 mints a varoma al 2 pasando  por el 4  para trocear la cebolla

echar la harina y programas 2 mints a varoma al 3

 echar la leche y el caldo y programar 8 mints a varoma al 4 

poner el pollo en trozos y los pimientos pasar por el 4 hasta que quede los trozos y todo bien mezclado 

pasar a la manga dejar en la nevera unas horas

hacer la formas de croquetas rebozar con huevo y pan rallado y freir de 5 en 5 en bastante aceite en una sarten 

 

Croquetas de pollo y pimientos morrones al ajillo

Croquetas de pollo y pimientos morrones al ajillo

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Ensalada especial con toque extremeño

 ensalda-especial-con-toque-extremeno.jpg

 

ensalada-extremena.jpg

Ingredientes:

  • 4 o 5 patatas pequeñas  para la ensalada ... pero aprovecha el vapor  y haz alguna mas 
  • 1 bolsa de brotes tiernos 
  • 1 paquete de tomates cherry de kukamato 
  • 1 lata de ventresca o caballa 
  • aceite de licopeno Lycolive link  y su facebook link
  • sal
  • vinagre de modena o crema de modena

  Preparacion:

Poner las patatas a cocer en el varoma  o mientras haces un pure de verdura o un psito o unas lentejas o cualquier otra cosa

haces a mediodia la patatas y asi tienes las patatas para el ensalada de la noche o usar cualquier receta

como por ejemplo esta receta  Salchichas de pollo encebolladas con patatas haz lo mismo con agua 

pon las patatas ya frias en una bandeja echa aceite sal y el vinagre 

pon los brotes encima de la patata  luego el tomate partidos por la mitad  y por ultimo la caballa 

vuelve a echarle el aceite la sal y el vinagre  

es especial porque en vez de lechuga lleva brotes tiernos mas ricos y tomates cherrys de Kukamato y para rematar esta buena ensalada el aceite de licopeno especial en su sabor que le da un toque muy rico y sabroso os lo aseguro 

 

 

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Coliflor gratinada con pisto

coliflor.jpg

Ingredientes:

  • 1k de coliflor en este caso era congelada 
  •  1 o 2  calabacines 
  • 50 de aceite de oliva 
  • 1 pimiento rojo y otro verde 
  • 2 cebollas grandes 
  • un bote de tomate triturado grande 
  • sal o una pastilla caldo de verdura 
  • queso rallado para gratinar 

Preparacion:

  1. primero trocea los calabacines limpios sin pelar en trozos iguales (como dos dedos) en la thermo una mitad primero y luego la otra 4 seg al 4  y reserva 
  2. echa la cebolla y los pimientos con el aceite y programa 10 mts a varoma pero pasando primero por el 4 hasta que quede troceado al gusto unos 4 segundos deja al 2 
  3. Pon en la varoma los trozos de coliflor y si quieres un poco de pescado en la bandeja del varoma envuleto en un poco de papel albal tapa 
  4. echa el calabacin troceado y el tomate con la sal o el caldo y programa 20 mints a varoma giro a la izq... a velocidad 1 y pon en este momento el varoma en su sitio 
  5. saca y pon una cucharada de pisto en cada trozo de coliflor y un poco de queso rallado encima  gratina en el micro unos minutos para que se deshaga el queso ... 

 

 

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Pisto y alas de pollo a la barbacoa

 alas---.jpgalas-de-pollo-adobadas.jpgalas-th.jpgPISTO-THERMOMIX.JPG

      Esta receta esta muy bien para aprvechar nuestro varoma  y dejar unas alas preparadas para otro dia para una cena rapida .. nos van a quedar mas jugosas al ser al vapor y crujientes al hacerlas en la sarten o dorarlas en el horno  tambien podemos hacerlas cuando hacemos unas lentejas o cualquier otro guiso 

Ingredientes para el pisto 

  • 500 o 600 de calabacin 
  • 50 de aceite de oliva 
  • 1 pimiento rojo y otro verde 
  • 2 cebollas grandes 
  • un bote de tomate triturado grande de 800 
  • sal o una pastilla caldo de verdura 

Ingredientes para las alas de pollo 

  • 1k de alas de pollo 
  • sazonador barbacoa Mercadona link
  • sal 
  • una bolsa de las de asar 
  • un chorro de aceite 

 sazonador.png

      Preparacion del pisto y las alas en el varoma 

  1. primero trocea los calabacines limpios sin pelar en trozos iguales (como dos dedos) en la thermo una mitad primero y luego la otra 4 seg al 4  y reserva 
  2. echa la cebolla y los pimientos con el aceite y programa 10 mts a varoma pero pasando primero por el 4 hasta que quede troceado al gusto unos 4 segundos deja al 2 
  3. poner las alsa en la bolsa de asar  con un par de cucharadas de polvos de barbacoa un poco de sal y un chorro de aceite 
  4. coloca la bolsa encima del varoma dejando  intentando que queden bien esparcidas
  5. echa el calabacin troceado y el tomate con la sal o el caldo y programa 25  mints a varoma giro a la izq... a velocidad 1    y pon la varoma en su posicion 
  6.  cuando termine dale la vuelta a la bolsa y pon otros 10 mints mas..
  7.  saca y pon el pollo en una sarten para dorar por cada lado o congela y las tienes reservadas para cualquier otro dia que dorar en el momento de comerlas

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