Miguelitos de nata y crema
23 feb. 2023/image%2F1093767%2F20230223%2Fob_f6178c_thumbnail-20230223-172849-02-01.jpg)
Ingredientes
- 1 paquete de hojaldre yo use el de la marca Dia vienen dos placas
- un huevo para untar
- azúcar glass
- 300 de nata montada
- 300 de crema pastelera
Preparación:
cortar el hojaldre en cuadrados mas o menos iguales ponemos en una hoja de papel de hornear y untarlos con huevo meter en el horno a 200º durante unos 15 minutos
sacarlos y dejarlos enfriar cortar por el medio y rellenar con la nata montada y los otros con la crema pastelera luego le ponemos azúcar glas por encima y a disfrutar del bocado
Crema pastelera de cokidoo pero la mitad
- 250 de leche
- 25 de maicena
- 1 huevo
- 1 yema
- unas gotas de vainilla o azúcar avainillado
- 35 de azúcar
Preparación :
Ponemos todo en la jarra y programas 6 y medio minutos a 90º al 4 sacar y dejar enfriar