HELADO DE FRESA NATURAL
28 ago. 2010- 200 g de azúcar
- 800 g de fresas congeladas
- 1 bote de leche evaporada previamente congelada en cubitos
- 200 g de crema ligera Puleva
- 1 clara de huevo
1. Vierta el azúcar en el vaso y programe 15 segundos, velocidad 9.
2. Incorpore las fresas y presione el botón Turbo 4 veces para trocearlas.
3. Agregue la leche evaporada, la crema ligera y la clara de huevo y programe 2 minutos, velocidad progresiva 5-10, introduciendo la espátula por el bocal (con la máquina en marcha) y moviéndola a derecha e izquierda para lograr una mezcla homogénea.
4. Sirva inmediatamente.