Ingredientes:

  • 1 cebolla 
  • 3 puerros 
  • 1 rama de apio 
  • 1 calabacín 
  • 3 o 4 zanahorias 
  • un trozo de calabaza 
  • 30 de aceite de oliva 
  • agua hasta cubrir las verduras 
  • sal de setas o pastilla de caldo 

Preparación:

Ponemos la cebolla el puerro y el apio con el aceite y programamos 9 minuts al 2 a varoma pero pasamos por el 5 para trocear

ponemos los demás verduras   y  troceamos hasta que veamos que este todo troceado al 5  y cubrimos con el agua ponemos las pastilla de caldo o la sal de setas y programamos 20 minutos a varoma al 2  

cuando termine dejar enfriar y triturar al 5-10 durante un minuto 

 

 

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