🍗 Nuggets de pollo caseros (Thermomix)

Ingredientes

  • 300 g pechuga de pollo sin piel, troceada

  • ¾ cdta sal

  • ¾ cdta ajo en polvo

  • 3 rebanadas de pan de molde sin corteza, en trozos

  • 90 g queso cremoso

  • 90 g leche

  • 1 huevo

  • 150 g pan rallado

  • Aceite para freír

 

👩‍🍳 Preparación

  1. Picar el pollo Ponga en el vaso la pechuga, la sal y los ajos. Pique 7 seg / vel 7.

  2. Añadir pan, queso y leche Añada el pan, el queso y la leche. Mezcle 15 seg / vel 7.

  3. Formar los nuggets Retire la masa del vaso. Con las manos mojadas, forme bolitas del tamaño de una nuez y aplástelas ligeramente para dar forma de nugget.

  4. Rebozar Bata el huevo con el agua en un bol. Pase cada nugget por huevo y luego por pan rallado.

  5. Freír Fría en aceite a temperatura media hasta que estén dorados. Colóquelos sobre papel de cocina para retirar el exceso de aceite.

  6. Servir Sirva calientes con su salsa favorita.

Esta receta me salieron 56 con dos tandas asi que viene la receta en cokidoo para 30 mas o menos 
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