MIA¡¡¡

 Rape al horno con salsa thermomix

      Ingredientes:

  • 1 RAPE GRANDE QUE POR ESO LO METI EN EL HORNO (SIN CABEZA)    
  • GAMBAS PELADAS (AL GUSTO)
  • POLVOS DE THERMOMIX O DE ESOS QUE SE COMPRAN PARA LOS ESPAGUETIS (MERKADONA)
  • CEBOLLA EN POLVO (LA DE ESPECIAS)
  • MEDIO SOBRE DE SOPA DE CEBOLLA 
  • 1 BRIK DE NATA PEQUEÑO 
  • SAL 
  • UN CHORRO DE AGUA COMO UNOS 20

     Preparacion:

METER LA PIEZA EN EL HORNO YA PREVIAMENTE CON LA SAL Y CON LAS CEBOLLA EN POLVO Y LOS POLVOS .... 

YO LO PUSE COMO A UNOS 200º Y LO DEJE UNO 25 MINUTOS POR CADA LADO EN MI CASO DE ESTE HORNO (DE PENDE DEL HORNO Y DEL TAMAÑO DE LA PIEZA)

ECHE LA NATA Y EL MEDIO SOBRE  EN LA JARRA  UN CHORRITO DE AGUA...Y PROGRAMA 7 MINUTS A 100º VELOCIDAD 4  (SI QUEDA ESPESA LE ECHAS UN POCO MAS DE AGUA...EN EL HORNO REDUCIRA MAS ....)

ECHAS LAS GAMBAS CON EL RAPE REPARTIDAS POR LA BANDEJA Y DESPUES DE UNOS MINUTOS LA SALSA Y LA DEJAR QUE SE HAGA UN POCO Y SACAR Y SERVIR 

 

Rape al horno con salsa thermomix

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