750 grammes
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dulces y bolleria

BERLINESAS TIPO DONUTS DULCES Y BOLLERIA

BERLINESAS TIPO DONUTS

MASA PARA 36 UNIDADES INGREDIENTES: 250 DE LECHE 30 DE LEVADURA FRESCA DE PANADERIA 75 DE AZUCAR 75 DE MANTEQUILLA...

4 Febrero 2010

CROISAN Y NAPOLITANAS MASAS O PANES, DULCES Y BOLLERIA, Chocolate

CROISAN Y NAPOLITANAS

Masa madre 100 g leche , entera 30 g levadura prensada fresca , de panadería 170 g harina de fuerza Masa croissant...

1 Febrero 2010

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