GOMINOLAS THERMOMIX
07 feb. 2010
Ingredientes:
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo
- 200 g de agua,
- 300 g de azúcar
- 1 sobre de gelatina de frutas en polvo (sabor a elegir),
- Aceite de girasol (para el molde),
- Azúcar (para rebozar).
- Poner en el vaso de la thermomix la gelatina neutra, el agua y el azúcar. Programar 5 minutos, 100º, velocidad 2.
- A continuación, incorporar el sobre de gelatina con sabor, mezclar programando 10 segundos, velocidad 4 y después programar 5 minutos, 100º, velocidad 2.
- Verter la mezcla en un molde (previamente engrasado con aceite de girasol) y dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente.
- Cortar las gominolas (puedes hacerlo con cortapastas de diferentes formas) y rebozarlas en azúcar.